愛媛県松山市南堀端町のビアパブ BOKKE で、大三島ブリュワリーのタップテイクオーバー（TTO）が行われました。投稿では「春の訪れを感じない寒い平日の夜」としながらも、来店への感謝が記されており、イベントがしっかり支持されたことがうかがえます。

今回の主役は、しまなみ海道・大三島を拠点にする 大三島ブリュワリー。同ブルワリーのラインアップとして案内されているのは、定番の飲みやすさが魅力のブロンドエール、ホップの香りと苦味を楽しめるIPA、酵母由来の華やかさが出るベルジャンエール、柑橘のニュアンスを生かしたホワイトエール、そしてコクを備えたスタウトなど。

BOKKEは、県内外のクラフトビールを横断して楽しめる松山の一軒。今回はローカルブルワリーを軸に、飲み比べの楽しさが際立つ内容でした。特にTTOは、同じ造り手の複数銘柄を一度に追えるのが魅力。香り、苦味、ボディ、余韻の違いを一晩で体感できるため、クラフトビール好きには見逃せない企画です。

平日開催でも来店が集まったことは、BOKKEの日常使いしやすさと、大三島ブリュワリーへの信頼の厚さを示す結果といえます。次回の開栓情報も、松山エリアのビールファンは引き続きチェックしておきたいところです。