4月9日のBAMBOO 4は、XPAが新規開栓

神奈川県横浜市中区花咲町にあるBAMBOO 4 クラフトビール＆メキシカンが、4月9日の営業情報とタップリストを公開した。営業時間は16:00〜23:30で、この日はDevilCraft Breweryの「Side Eye XPA」が新規でつながっている。

この日のタップリスト

- The North Ace / FILL BREWING
- Banana Kick / NOMCRAFT BREWING x Seoul Brewery
- Kumophilia / Totopia Brewery × Cloudwater Brew Co.
- Nostalgia / Barbaric WORKS
- ニャージーとオーツクリーム工場 / Neko Beer
- Side Eye XPA / DevilCraft Brewery
- うすらい / 蛍火醸造
- Musubu / Novoru Brewing

新規開栓の「Side Eye XPA」は、Grains of Wrathとのコラボレーションをベースにした一本。投稿では、桃やダンクなブルーベリーを思わせる香りと、トロピカルで力強い苦味が特徴として案内されている。XPAらしい飲み口の軽快さに、ホップの個性をしっかり乗せた構成だ。

フード面では、黒毛和牛のビリヤニが本日限定で登場。18:30炊き上がり予定とされ、スパイスの香りと和牛の旨味を合わせて楽しめる。あわせてタコスは、ジャークチキン、ジューシーチキン、カルニタス、シュリンプ、ベジタブル、チョリソーが用意されており、ビールに合わせて食べ進めやすい。

BAMBOO 4は、クラフトビールとメキシカンを一緒に楽しめるビアパブ。1杯目から食事までつなぎやすいこの日のラインアップは、ホップの効いた一杯を探している人にも、しっかり食べたい人にも使いやすい内容になっている。