PUB Karrが京都醸造2種とFLORA FERMENTATION新入荷を案内
京都・河原町六角のビアパブPUB Karrが6月23日の投稿で、18時オープンと当日のタップ内容を告知した。新入荷のFLORA FERMENTATIONコーヒーチェリーデュンケルに加え、京都醸造2種など計5銘柄が並ぶ。
ホップ兄京都の夜にちょうどいい話があるんだよ、PUB Karrの新タップが6月23日に出てて、18時オープンで5銘柄そろってるんだ。
麦ちゃんえっ！ 5銘柄も並ぶの？ しかも河原町六角のあのビアパブでしょ、仕事帰りに吸い込まれそうなんだけど！
ホップ兄目玉はFLORA FERMENTATIONのCascaraで、2050coffeeのカスカラを使ったコーヒーチェリーデュンケルなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ コーヒーチェリーの外皮ってなに？ コーヒー豆が急にビール業界へ転職してきた感じ？
ホップ兄発想はかなり近いよね。カスカラって果皮のことで、豆そのものじゃなく実の皮を使うから、ロースト感に果実っぽいニュアンスが重なるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあデュンケルって何？ 名前だけで強そうだし、もうラスボス感ある！
ホップ兄デュンケルはざっくり言うとドイツ系のダークビールで、香ばしさや落ち着いた麦のコクを楽しむスタイルなんだよ。そこにカスカラが乗るのが面白い。
麦ちゃんえっ、ローストと果皮のミックスってこと？ コーヒーなのかビールなのか、脳みそが大忙しなんだけど！
ホップ兄しかも京都醸造の週休6日と一期一会、FLORA FERMENTATIONのUtsurobone、さらにアサヒのマルエフまであって、クラフトから定番まできれいにそろってるんだ。
麦ちゃんそれでレコードや音楽と合わせて飲めるんでしょ？ 街場のビアパブ感が強すぎて、もう一杯目の景色が見えてきた！
ホップ兄階段の照明がちょっと暗くなる時間はあるみたいだけど営業は通常通り。18時オープンの一杯を狙って行くと、むしろ秘密基地っぽくて上がるよね。
麦ちゃん決まり！ 今夜はPUB KarrでCascaraを最初の一杯にして、そのあと京都醸造も追いかけたい！
京都・河原町六角西入ルの安楽ビル2階にあるPUB Karrが、6月23日の投稿で当日のタップ情報を案内した。18時オープンで、階段照明の不具合により一時的に暗くなる場合があるとしているが、営業は通常通り。レコードや音楽と合わせて一杯を楽しめる、街場のビアパブらしい空気がある。
新入荷として紹介されたのは、FLORA FERMENTATIONのコーヒーチェリーデュンケル。2050coffeeが選んだコーヒーチェリーの外皮、カスカラを使った仕上がりで、ローストの深みと果皮由来のニュアンスが気になる一本になっている。素材の背景まで含めて味わえる点は、クラフトビール好きには見逃しにくい。
この日のオンタップは次の5銘柄。
- 京都醸造 週休６日
- 京都醸造 一期一会
- FLORA FERMENTATION Cascara
- FLORA FERMENTATION Utsurobone
- アサヒ マルエフ
京都醸造の定番感のある2本に、FLORA FERMENTATIONの個性派2本、そしてアサヒのマルエフが並び、クラフトから定番まで幅広く選べる構成。河原町周辺で、気負わず一杯飲みたい夜に使いやすいラインアップだ。
参考: Instagram投稿 / PUB Karr Facebook
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄京都の夜にちょうどいい話があるんだよ、PUB Karrの新タップが6月23日に出てて、18時オープンで5銘柄そろってるんだ。
麦ちゃんえっ！ 5銘柄も並ぶの？ しかも河原町六角のあのビアパブでしょ、仕事帰りに吸い込まれそうなんだけど！
ホップ兄目玉はFLORA FERMENTATIONのCascaraで、2050coffeeのカスカラを使ったコーヒーチェリーデュンケルなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ コーヒーチェリーの外皮ってなに？ コーヒー豆が急にビール業界へ転職してきた感じ？
ホップ兄発想はかなり近いよね。カスカラって果皮のことで、豆そのものじゃなく実の皮を使うから、ロースト感に果実っぽいニュアンスが重なるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあデュンケルって何？ 名前だけで強そうだし、もうラスボス感ある！
ホップ兄デュンケルはざっくり言うとドイツ系のダークビールで、香ばしさや落ち着いた麦のコクを楽しむスタイルなんだよ。そこにカスカラが乗るのが面白い。
麦ちゃんえっ、ローストと果皮のミックスってこと？ コーヒーなのかビールなのか、脳みそが大忙しなんだけど！
ホップ兄しかも京都醸造の週休6日と一期一会、FLORA FERMENTATIONのUtsurobone、さらにアサヒのマルエフまであって、クラフトから定番まできれいにそろってるんだ。
麦ちゃんそれでレコードや音楽と合わせて飲めるんでしょ？ 街場のビアパブ感が強すぎて、もう一杯目の景色が見えてきた！
ホップ兄階段の照明がちょっと暗くなる時間はあるみたいだけど営業は通常通り。18時オープンの一杯を狙って行くと、むしろ秘密基地っぽくて上がるよね。
麦ちゃん決まり！ 今夜はPUB KarrでCascaraを最初の一杯にして、そのあと京都醸造も追いかけたい！
