ビアバルFesta下北沢で志賀高原ビール『サケIPA』開栓 国産・海外12TAPが登場
下北沢のビアバルFesta(フェスタ)では5月23日、玉村本店・志賀高原ビールの『サケIPA』が新規開栓。横浜ビール、リパブリュー、反射炉ビヤなど国産銘柄に加え、ソーンブリッジやバーントミルの海外ビールもそろいました。
下北沢駅近く、大新ビル5階にあるビアパブ「ビアバルFesta(フェスタ)下北沢」は、クラフトビールとダーツを気軽に楽しめる店として知られています。5月23日の投稿では「本日も18時オープン」と案内し、土曜日のため4時ラストまで営業することも告知していました。
この日の新規開栓は、玉村本店・志賀高原ビールの『サケIPA』。投稿では、柑橘感と日本酒由来のフルーティーな吟醸香が重なり、パインや白ブドウを思わせる風味にIPAらしい苦味が加わる、ジューシーで飲みやすい濃厚な味わいと紹介されています。日本酒のニュアンスを持ちながら、IPAとしての輪郭もはっきりした一本です。
樽生ラインナップは国産・海外ともに幅広く、国産では横浜ビール『瀬谷の小麦ビール』、リパブリュー『サブローセッションヘイジIPA』『アゲアゲ セイムエイジ』、反射炉ビヤ『ココファーム&ワイナリー 白』、ビアへるん『縁結麦酒 リアルエールver.』、せとうち『チェリー&ストロベリーサワー』、定番のハートランドが並びます。
海外銘柄は、ソーンブリッジ『ジャイプルIPA』、デューデュシエル『センティネル』、スリーズ『フールズエランド』、バーントミル『クリムゾン ハイウェイ』。国産の個性派と海外の定番を並べて飲み比べできるのが、この店の魅力です。
投稿ではさらに、6月9日の9周年、6月7日の周年パーティーと周年ビールお披露目、6月21日の周年トリオストーナメントにも触れており、節目のタイミングを前にした店の動きも見えてきます。下北沢で仕事帰りに一杯だけでも、じっくり飲み比べたい夜にも使いやすい一軒です。
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