ニュースクールにEnglish Pale Ale「焙」登場 ほうじ茶香るゲストビール
早稲田のビアパブ・ニュースクールで、新作ゲストビール「焙」が案内された。English Pale Ale、ABV 5.5%、IBU 22の一本で、ほうじ茶の香ばしさをアクセントにしたやわらかな飲み口が特徴だ。
早稲田のビアパブに新しい一杯
東京・西早稲田のビアパブ「ニュースクール」に、新たなゲストビール「焙」が登場した。Instagram投稿では、ビアスタイルをEnglish Pale Ale、アルコール度数を5.5%、IBUを22と案内。ほうじ茶の香ばしさがアクセントになった、和のニュアンスをまとった飲みやすい仕上がりとして紹介されている。
ビールの特徴
- ビール名: 焙
- スタイル: English Pale Ale
- ABV: 5.5%
- IBU: 22
- 味わいの印象: ほうじ茶の香ばしさ、やさしい飲み口
English Pale Aleらしい落ち着いたモルト感に、ほうじ茶由来の香ばしさが重なることで、派手さよりも飲み疲れしにくさが立つタイプの一杯といえそうだ。苦味は22IBUに収まり、食中酒としても扱いやすい数値だ。
ニュースクールは、早稲田駅から歩いてアクセスしやすい場所にあるレストランバーで、自社醸造のクラフトビールをそろえる店として知られる。店内はモダンで整った雰囲気で、ひとりでゆっくり飲む時も、食事をしながら数杯を重ねる時も使いやすい。季節の食材を使った料理と合わせれば、ビールの香りの立ち方も変わってくるだろう。
今回の「焙」は、同店の定番ラインとは別に楽しめるゲストビールとして、いつもの一杯に変化をつけたい日にちょうどいい。香りの個性はありつつ、スタイル自体は王道のEnglish Pale Ale。早稲田で、食事と一緒にゆっくり味わいたい一本だ。
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