仙台・PORT LUCK CLUBにBREW CLASSICの新作含む4液種が入荷
仙台市青葉区宮町のビアパブPORT LUCK CLUBに、石川県のBREW CLASSICから新作を含む4液種が届きました。Hazy IPA、Wheat IPA、West Coast IPAがそろい、飲み比べが楽しめる内容です。
仙台市青葉区宮町のビアパブ「PORT LUCK CLUB」で、石川県のブルワリー「BREW CLASSIC」から新入荷のゲストビールが案内されました。今回は新作を含む4液種で、ホップの個性を軸にしたラインアップです。
店の投稿では、いずれも香りや口当たりの違いがはっきりした構成。ビアパブらしく、1杯ずつじっくり向き合いたくなる内容になっています。
- タマヤラヂウス
HAZY IPA / 6.5%。NelsonをメインにSabroを合わせ、パイナップル、オレンジ、ライチのような果実感に、温度上昇でバニラのニュアンスが重なる設計。
- ウルフチョップ
Wheat IPA / 6.5%。ライチからピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジへと移るジューシーな柑橘感が特徴。小麦由来のやわらかな口当たりも魅力です。
- レッツ・ラ ポーズ
West Coast IPA / 7.0%。ダンクな柑橘アロマに、グレフル、パッションフルーツ、ストーンフルーツを思わせる果実味としっかりした苦みが合わさります。
- ウラタイガービバヘイズ
HAZY IPA / 6.5%。MosaicとCitraを使い、Coastal Haze Ale酵母で仕上げた一本。パッションフルーツとグレフルの厚みがあり、シルキーな飲み口です。
PORT LUCK CLUBは、宮町でクラフトビールを落ち着いて楽しめる一軒。こうしたゲストビールの入荷日は、定番とは別の角度からホップの表情を比べられるのが見どころです。BREW CLASSICの4液種は、香り重視のヘイジーから苦みの効いたWest Coast IPAまで幅があり、好みの違う人同士でも選びやすい組み合わせといえます。
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