PORT LUCK CLUBにUCHU BREWING「GENESIS 002」が新入荷
仙台市青葉区宮町のビアパブ「PORT LUCK CLUB」に、山梨県のUCHU BREWINGから「GENESIS 002 // ジェネシス 002」が新たに入荷した。12.0%のバレルエイジ・インペリアルスタウトで、樽由来の重層的な味わいが楽しめる。
仙台市青葉区宮町のビアパブ「PORT LUCK CLUB」に、山梨県のUCHU BREWINGからGENESIS 002 // ジェネシス 002が新入荷した。投稿では「1年ちょいぶりの再登場」と案内されており、今回はバレルエイジのインペリアルスタウトとして登場している。
このビールはBarrel Aged Imperial Stout、アルコール度数は12.0%。説明によると、特徴の異なるスタウト原酒をラム酒バレル、ヘヴンヒル、バッファロートレースの樽で最長32カ月寝かせてブレンドした一本だという。チョコレートを思わせる濃厚さに、バーボン樽由来のロースト感やウッディなニュアンスが重なる、飲みごたえのある仕上がりが想像できる。
PORT LUCK CLUBは、樽生クラフトビールの量り売りを軸に、缶・瓶ビールも扱うビアパブ。店内で状態を見ながら選べるため、今回のようなバレルエイジや高アルコールの銘柄とも相性がいい。しっかりしたボディのビールをゆっくり味わいたい人にとって、注目しやすい入荷といえる。
山梨のブルワリーが手がける熟成スタウトを、仙台・宮町で飲める機会。濃色ビール好きなら、見逃しにくい1本だ。
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