神奈川県川崎市宮前区・鷺沼のビアパブ「さるのこしかけ」に、志賀高原ビールのゲストビール2種が入荷した。今回のラインアップは、シャープな苦みを持つIPAと、りんご由来のニュアンスを前に出したヘイジーIPA。味の方向性がはっきり分かれているため、飲み比べにも向く内容だ。

入荷したビール


- SHIGA KOGEN IPA 2.03 Center of the Universe
US・EU産ホップに自家栽培カスケードを加えたIPA。シトラスやライムを思わせる穏やかな香りに、しっかりとした苦みと爽快感がある。輪郭のはっきりした飲み口で、志賀高原ビールらしいキレを楽しめる1本。
- 信州平穏 / Apple IPA
小布施町でつくられるブラムリー青りんごを使ったヘイジーIPA。りんごの印象が明確で、ほどよい酸味とドライな後味が特徴。アルコール度数は5.0%、IBUは12で、飲みやすさと個性のバランスが取れている。

「さるのこしかけ」は、気負わず立ち寄って1杯を楽しめるビアパブとして、ゲストビールの入れ替わりも店の見どころのひとつ。今回の2種は、ホップ由来の苦みを楽しみたい人にも、果実感のある軽快な飲み口を求める人にも勧めやすい組み合わせだ。鷺沼で志賀高原ビールの新しい表情を試したいなら、チェックしておきたい入荷となっている。