7月17日(金)に投稿されたレーズン堂の案内では、この日のドラフトと営業時間がまとめて告知された。店は大阪府茨木市永代町のソシオ2 B-114にあるビアパブで、店名のとおりビールと音楽を軸にした一軒だ。

この日のドラフト


最初に並ぶのは、ベアレン醸造所の`かぼすラードラー : Radler`。続いて、Pomona Island × ISEKADOのコラボ`ねこじま : Hazy Double IPA`、BLACK TIDE BREWINGの`Kesennuma Pride ver. 12.1 : IPA`、Dot Crimson Brewingの`Dot Crimson 147 Rice Ale`と、個性の違う樽が続く。さらに`ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell`とSUNTORYの`香るエール : Pale Ale`も案内されており、ラードラーからピルスナー、ペールエールまで幅広い飲み口がそろった。

近日中の入れ替わり


次回以降は、ISEKADOの25周年記念復刻`本角IPA : US IPA`、箕面ビール × BREWSKIの`Vit Natt IPA : HazyIPA`、SAPPORO BEERの`SORACHI 1984 : Pilsner`、ベアレンの`イーハトーブの海 : Salty Lager`、いわて蔵ビールの`真夏のセゾン!: Saison`と`ジャパニーズハーブール山椒`まで続く予定。定番を挟みながら、季節感のある限定品とコラボ作を細かく入れ替える構成が見て取れる。

フードも充実


合わせる料理は、北海道産ニシンのマリネ、サバサンド、自家製オイルサーディンに加え、マルゲリータや肉盛り、ペペロンチーノ、燻製やザンギ、ポテトサラダなど。ビールの味わいに合わせて食事も選びやすく、長居しやすいラインアップだ。営業案内では17時ごろから22時半ごろまでとされ、フードとドリンクのラストオーダーも明示されている。