神泉の平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤでベルギーと志賀高原の2樽開栓
東京・神泉のビアパブ「平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤ」が樽生開栓情報を公開。ベルギーのフランダース・レッドエール「DUCHESSE DE BOURGONE」と、長野・玉村本店の「志賀高原 IPA」の2樽が同時に登場した。
ホップ兄神泉の2樽同時開栓、かなりいい並びなんだよ。平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤで、ベルギーのDuchesse de Bourgogneと志賀高原 IPAが並んだって話だね。
麦ちゃんえっ！ ベルギーと長野が同じ店にいるの、なんか旅行先みたいじゃない？ しかも一気に2杯選べるの、ずるいよー！
ホップ兄まず注目はフランダース・レッドエールのDuchesse de Bourgogne。Brouwerij Verhaeghe Vichteの銘柄で、オーク樽由来の酸味と赤ワインっぽい奥行きが魅力なんだよ。
麦ちゃんオーク樽ってなにそれ！ 酸味と赤ワイン感って、ビールなのにワインみたいになるの？ 頭がちょっと追いつかないよ〜！
ホップ兄そうそう、樽で寝かせると味が育つんだ。じっくり飲むタイプだから、最初のひと口と最後のひと口で表情が変わるのが面白いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあDuchesse de Bourgogneは、ゆっくり味変を楽しむやつなんだね。なんか大人の余裕って感じでかっこいい！
ホップ兄対する志賀高原 IPAは、玉村本店の定番でしっかり苦味が気持ちいい一本。柑橘っぽさと草のニュアンスが立って、ホップ好きにはわかりやすく刺さるやつだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 柑橘と草の香りって、ビールなのに自然の中にいるみたいじゃん。ゴクゴクいけそうだけど、苦味は強めなんだ？
ホップ兄そこがいいんだよね。ベルギーの酸味系と日本のIPAを並べると、味の振れ幅がはっきり出るから、比べ飲みが楽しいんだ。
麦ちゃん平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤって、その日の気分で選べるのが最高だね。今日は酸っぱく攻めるか、苦くキメるか、迷うだけで楽しい！
ホップ兄だよね、神泉の落ち着いた空気で次の一杯を決めるの、かなり贅沢だよ。今日はまずDuchesse de Bourgogne、次に志賀高原 IPAでいきたいな。
麦ちゃんうんうん、私もそれで決まり！ 今すぐ飲みたい気分になっちゃったし、神泉まで行って並んでる2樽をハシゴしたい〜！
東京・神泉の「平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤ」が、樽生の新しいラインナップを案内している。今回は2樽同時開栓で、ベルギーの伝統的な酸味系エールと、日本の定番IPAを並べた構成だ。
開栓銘柄は次の2つ。
- DUCHESSE DE BOURGONE 6.2%（BEL）
- 志賀高原 IPA 6.0%（志賀高原・長野）
1杯目の「Duchesse de Bourgogne」は、Brouwerij Verhaeghe Vichteのフランダース・レッドエール。オーク樽由来の酸味と、赤ワインを思わせる奥行き、やわらかな甘みが重なるスタイルで、じっくり飲むほど表情が出るタイプだ。年に何度も出会えるビールではないため、好きな人ほど見逃したくない1本といえる。
2杯目の「志賀高原 IPA」は、玉村本店による志賀高原ビールの定番IPA。ホップの輪郭がはっきりした飲み口で、柑橘や草のニュアンス、しっかりした苦味を求める人に向く。ベルジャンスタイルの酸味系と並べることで、味の振れ幅を楽しめるのも今回の開栓の見どころだ。
「平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤ」は、神泉という街の空気感に合う、落ち着いてグラスを傾けやすいビアパブ。タップの入れ替わりを追いながら、その日の気分で一杯を選べるのが魅力だ。今回のように個性の異なる2銘柄が並ぶと、店のタップリストを見ながら次の一杯を決める楽しさもいっそう増す。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神泉の2樽同時開栓、かなりいい並びなんだよ。平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤで、ベルギーのDuchesse de Bourgogneと志賀高原 IPAが並んだって話だね。
麦ちゃんえっ！ ベルギーと長野が同じ店にいるの、なんか旅行先みたいじゃない？ しかも一気に2杯選べるの、ずるいよー！
ホップ兄まず注目はフランダース・レッドエールのDuchesse de Bourgogne。Brouwerij Verhaeghe Vichteの銘柄で、オーク樽由来の酸味と赤ワインっぽい奥行きが魅力なんだよ。
麦ちゃんオーク樽ってなにそれ！ 酸味と赤ワイン感って、ビールなのにワインみたいになるの？ 頭がちょっと追いつかないよ〜！
ホップ兄そうそう、樽で寝かせると味が育つんだ。じっくり飲むタイプだから、最初のひと口と最後のひと口で表情が変わるのが面白いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあDuchesse de Bourgogneは、ゆっくり味変を楽しむやつなんだね。なんか大人の余裕って感じでかっこいい！
ホップ兄対する志賀高原 IPAは、玉村本店の定番でしっかり苦味が気持ちいい一本。柑橘っぽさと草のニュアンスが立って、ホップ好きにはわかりやすく刺さるやつだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 柑橘と草の香りって、ビールなのに自然の中にいるみたいじゃん。ゴクゴクいけそうだけど、苦味は強めなんだ？
ホップ兄そこがいいんだよね。ベルギーの酸味系と日本のIPAを並べると、味の振れ幅がはっきり出るから、比べ飲みが楽しいんだ。
麦ちゃん平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤって、その日の気分で選べるのが最高だね。今日は酸っぱく攻めるか、苦くキメるか、迷うだけで楽しい！
ホップ兄だよね、神泉の落ち着いた空気で次の一杯を決めるの、かなり贅沢だよ。今日はまずDuchesse de Bourgogne、次に志賀高原 IPAでいきたいな。
麦ちゃんうんうん、私もそれで決まり！ 今すぐ飲みたい気分になっちゃったし、神泉まで行って並んでる2樽をハシゴしたい〜！
