KARAKURI神田で志賀高原ビール『Snow Monkey IPA』開栓、柑橘感際立つ一杯
東京・神田の「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」で、志賀高原ビールの「Snow Monkey IPA」が開栓。柑橘や白桃を思わせる香りに、しっかりした苦味とドライな後味が合わさる、飲みごたえのあるIPAだ。
ホップ兄神田のKARAKURIで、Snow Monkey IPAが開栓したんだよね。志賀高原ビールらしい、香りも苦味もちゃんと主張するタイプで、これは仕事帰りに寄りたくなるやつだよ。
麦ちゃんえっ！ Snow Monkey IPAって、名前からしてかわいいのに、そんなにパンチあるの！
ホップ兄そうそう、スタイルはしっかりIPA。柑橘感が先に来て、ピンクグレープフルーツとかパッションフルーツ、白桃っぽさまで感じるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 白桃っぽさまであるなら、もう果物屋さんみたいじゃん！
ホップ兄でもただのフルーティー系じゃなくて、志賀高原ビールらしい心地よい苦味が芯にあるのがポイントなんだ。香りだけ甘やかじゃ終わらないのがいいんだよね。
麦ちゃんえ、ヘイジーIPAに近い香りって書いてあったけど、ヘイジーなのに苦いの？ もう頭がビールの霧に包まれてる！
ホップ兄いい突っ込みだね。ヘイジーIPAっぽいのは香りの広がりで、見た目の話というより、トロピカルでふわっとしたアロマのこと。そこにドライな後味が乗るから、飲み疲れしにくいんだ。
麦ちゃんなるほど！ ドライな後味なら、次のひと口もいきやすそう。おでんにも合いそうじゃない？
ホップ兄そこがKARAKURIの強みなんだよ。おでんと相性がいい空間で、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまであるから、IPAをじっくり楽しむのにちょうどいい。
麦ちゃん地下1階の落ち着いたお店で、仕事帰りの一杯にも合うなんて最高！ 神田って、いい店あるんだね〜。
ホップ兄月〜金は17時から、週末も早めに開くし、これはもう神田で要チェックだよね。香りでわくわくして、苦味でキュッと締まる一杯、今すぐ飲みたくなってきたよ。
麦ちゃんうん、私もう完全に飲みたい！ 柑橘感たっぷりのIPAを、おでん片手に試したくてたまらない！
東京・千代田区神田鍛冶町のビアパブ「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」で、ゲストビールとして志賀高原ビール（長野）の「Snow Monkey IPA」が登場した。
投稿では、4月7日（火）の営業案内とあわせてBEER TAP開栓が告知されており、同店のタップでこのIPAを楽しめることが分かる。テイスティングの印象としては、はっきりとした柑橘感がまず立ち、ピンクグレープフルーツやパッションフルーツ、白桃を思わせるトロピカルなニュアンスが続く。いわゆるヘイジーIPAに近い香りの広がりを持ちながら、志賀高原ビールらしい心地よい苦味とドライな飲み口が骨格を支える。
KARAKURIは、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを扱い、おでんを中心にした創作料理を提供するアットホームな雰囲気の店。地下1階の落ち着いた空間で、仕事帰りに一杯だけ飲むにも、食事と合わせてじっくり楽しむにも向く。今回はビール単体の個性をしっかり味わえる内容で、香りの華やかさと飲み口の締まりを両立したIPAを求める人に注目のタップとなっている。
営業時間は投稿時点で月〜金が17:00〜23:00、土曜が15:00〜22:00または23:00、日曜が15:00〜22:00。神田でゲストビールを探すなら、チェックしておきたい一杯だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田のKARAKURIで、Snow Monkey IPAが開栓したんだよね。志賀高原ビールらしい、香りも苦味もちゃんと主張するタイプで、これは仕事帰りに寄りたくなるやつだよ。
麦ちゃんえっ！ Snow Monkey IPAって、名前からしてかわいいのに、そんなにパンチあるの！
ホップ兄そうそう、スタイルはしっかりIPA。柑橘感が先に来て、ピンクグレープフルーツとかパッションフルーツ、白桃っぽさまで感じるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 白桃っぽさまであるなら、もう果物屋さんみたいじゃん！
ホップ兄でもただのフルーティー系じゃなくて、志賀高原ビールらしい心地よい苦味が芯にあるのがポイントなんだ。香りだけ甘やかじゃ終わらないのがいいんだよね。
麦ちゃんえ、ヘイジーIPAに近い香りって書いてあったけど、ヘイジーなのに苦いの？ もう頭がビールの霧に包まれてる！
ホップ兄いい突っ込みだね。ヘイジーIPAっぽいのは香りの広がりで、見た目の話というより、トロピカルでふわっとしたアロマのこと。そこにドライな後味が乗るから、飲み疲れしにくいんだ。
麦ちゃんなるほど！ ドライな後味なら、次のひと口もいきやすそう。おでんにも合いそうじゃない？
ホップ兄そこがKARAKURIの強みなんだよ。おでんと相性がいい空間で、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまであるから、IPAをじっくり楽しむのにちょうどいい。
麦ちゃん地下1階の落ち着いたお店で、仕事帰りの一杯にも合うなんて最高！ 神田って、いい店あるんだね〜。
ホップ兄月〜金は17時から、週末も早めに開くし、これはもう神田で要チェックだよね。香りでわくわくして、苦味でキュッと締まる一杯、今すぐ飲みたくなってきたよ。
麦ちゃんうん、私もう完全に飲みたい！ 柑橘感たっぷりのIPAを、おでん片手に試したくてたまらない！
