FIVE TREES学芸大学、W-IPA新作「碑文谷エール」を案内
目黒区中央町のブルワリーFIVE TREES 学芸大学が、Instagramで新商品「碑文谷エール」を紹介した。碑文谷の地名由来と碑文石を重ねたW-IPAで、コロンバスとモザイク由来の香りと苦味が特徴という。
ホップ兄学芸大学エリアでまた気になる新作が出たんだよ。FIVE TREES 学芸大学が、第3弾の「碑文谷エール」を案内してるんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前からして気になる！ 碑文谷エールって、地名がそのままビールになってるの？
ホップ兄そこがいいんだよね。碑文谷って土地の記憶と、出来事を刻む碑文石のイメージを重ねて、一杯に落とし込んでるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも本文に出てきた W-IPAって何？ ダブルってことは、ジョッキが2個来るの！？
ホップ兄ジョッキ2個はただのサービス精神なんだよ。8%のW-IPAっていうのは、ホップ感や飲みごたえをしっかり強めたIPAってことだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 強そう！ しかもホップがコロンバスとモザイクって、急に冒険者と芸術家が組んだみたいな名前だね！
ホップ兄これがさ、その組み合わせがいいんだよ。スパイシーとトロピカルが同時に立って、そこにはっきりした苦味が乗る設計なんだ。
麦ちゃんおお〜、香りの情報量が多い！ しかも 温度で表情が変わるって書いてあったけど、ビールにも気分ってあるの？
ホップ兄ある意味あるんだよね。冷たい最初の一口はキリッとして、少し温まると香りの開き方が変わって、ゆっくり飲むほど面白いんだ。
麦ちゃん住宅街のブルワリーでそんな物語まで飲めるの、ずるい！ 地元のストーリーごと味わえるなら、もう一口目から前のめりだよ！
ホップ兄学芸大学らしい空気を背負ってるのがまたいいんだよ。ブルワリー併設店で飲んだら、名前の背景まで含めて完成しそうだよね。
麦ちゃん決まり！ 今日はもう ゆっくり飲み進めたい気分だよ。碑文谷エール、今すぐ会いに行きたい！
地名の記憶を映す新作
FIVE TREES 学芸大学は、東京都目黒区中央町にあるブルワリー。今回の投稿では、新商品の第3弾として「碑文谷エール」を案内している。碑文谷という地名に込められた歴史と、後世に伝えたい出来事を残すために使われた碑文石という2つの要素を重ね、土地の記憶を一杯のビールに落とし込んだかたちだ。
8%のW-IPAとして仕上げた一本
ビールはアルコール度数8%のW-IPA。ホップにはコロンバスとモザイクをふんだんに使い、スパイシーさとトロピカルな香り、はっきりした苦味が特徴とされる。温度によって表情が変わる設計になっているため、最初の一口だけでなく、ゆっくり時間をかけて飲み進める楽しみもありそうだ。
学芸大学のブルワリーらしい一杯
FIVE TREES 学芸大学は、自家醸造のビールを軸に、地域とつながる商品を打ち出してきた。店名の通り、学芸大学エリアの空気感を背景にしながら、近隣の地名や由来をビール名に反映している点が、この店らしさでもある。住宅街の中で、地元のストーリーを持つビールを味わえるのは、ブルワリー併設店ならではの魅力だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄学芸大学エリアでまた気になる新作が出たんだよ。FIVE TREES 学芸大学が、第3弾の「碑文谷エール」を案内してるんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前からして気になる！ 碑文谷エールって、地名がそのままビールになってるの？
ホップ兄そこがいいんだよね。碑文谷って土地の記憶と、出来事を刻む碑文石のイメージを重ねて、一杯に落とし込んでるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも本文に出てきた W-IPAって何？ ダブルってことは、ジョッキが2個来るの！？
ホップ兄ジョッキ2個はただのサービス精神なんだよ。8%のW-IPAっていうのは、ホップ感や飲みごたえをしっかり強めたIPAってことだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 強そう！ しかもホップがコロンバスとモザイクって、急に冒険者と芸術家が組んだみたいな名前だね！
ホップ兄これがさ、その組み合わせがいいんだよ。スパイシーとトロピカルが同時に立って、そこにはっきりした苦味が乗る設計なんだ。
麦ちゃんおお〜、香りの情報量が多い！ しかも 温度で表情が変わるって書いてあったけど、ビールにも気分ってあるの？
ホップ兄ある意味あるんだよね。冷たい最初の一口はキリッとして、少し温まると香りの開き方が変わって、ゆっくり飲むほど面白いんだ。
麦ちゃん住宅街のブルワリーでそんな物語まで飲めるの、ずるい！ 地元のストーリーごと味わえるなら、もう一口目から前のめりだよ！
ホップ兄学芸大学らしい空気を背負ってるのがまたいいんだよ。ブルワリー併設店で飲んだら、名前の背景まで含めて完成しそうだよね。
麦ちゃん決まり！ 今日はもう ゆっくり飲み進めたい気分だよ。碑文谷エール、今すぐ会いに行きたい！
