CATARATAS BOTTLE SHOPに京都醸造のゲストビール4種が登場
渋谷・桜丘町のCATARATAS BOTTLE SHOPで、京都醸造のゲストビールが確認された。柑橘系サワーの「〇のち△」をはじめ、「夏の気まぐれ 2026」「愚かなる美」「果物生活」と、果実感のあるラインアップがそろっている。
渋谷駅JR新南口から徒歩2分のCATARATAS BOTTLE SHOPに、京都醸造の缶ビールが並んでいる。Instagram投稿では、雨が降ったり止んだりする梅雨の空気感に合わせて、雨上がりに立ち寄りたくなるゲストビールのラインアップが紹介されていた。
今回確認できたのは、`〇のち△`、`夏の気まぐれ 2026`、`愚かなる美`、`果物生活`の4種。いずれも京都醸造らしい、果実や柑橘のニュアンスを軸にした個性のあるビールだ。
- `〇のち△`は、柑橘の皮や果汁、柑橘系ホップを組み合わせたサワーエール。はっさく、柚子、伊予柑、オレンジ、グレープフルーツといった要素が前面に出る、爽快感のある一本。
- `夏の気まぐれ 2026`は、白ブドウやライムを思わせる香りが特徴のセッションIPA。軽やかな飲み口ながら、香りの層を楽しめる仕上がりだ。
- `愚かなる美`は、京都醸造のKBC2.0シリーズに属する1本。缶のビジュアルも鮮やかで、ゲストビールの中でも存在感がある。
- `果物生活`は、マンゴー、グァバ、パッションフルーツ、バナナを使ったフルーツサワー。ジュースのような印象と、ビールらしい飲みごたえの両方を意識したスタイルとして知られている。
CATARATAS BOTTLE SHOPは、気軽に立ち寄れるビアパブでありながら、ボトルショップとしての楽しみもある店だ。今回のように、京都醸造のような国内ブルワリーの個性派が入ると、渋谷で一杯飲みたいときの選択肢がぐっと広がる。雨上がりの一杯を探すなら、こうしたゲストビールの入れ替わりを追うのも面白い。
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