P2B Haus、3/26タップリスト更新 新規5樽を含む11種が登場
吉祥寺のP2B Hausで3月26日、タップリストが更新された。新規5樽を含む11種がそろい、ベルジャントリペルからピルスナーまで幅広い構成。春の気配を感じる香り系の1杯も並んでいる。
P2B Haus(武蔵野市吉祥寺本町)は、12タップを備える吉祥寺東急裏のクラフトビールレストラン。3月26日のInstagram投稿では、春らしい新規5樽を含む11種のタップリストが案内された。
新規開栓
- `AKIRA ACT` / 忽布古丹: Belgian Tripel。ハイアルコールながらドライな飲み口で、柑橘と軽いフルーティーさが重なる仕上がり。
- `SPRING BREEZE` / FUKUOKA CRAFT BREWING: Hazy Pale Ale。グレープフルーツのような柑橘感に、桜の下を思わせる春らしい香りが乗る。
- `TIP` / Brasserie Knot: New Zealand IPA。雑味が少なくクリアで、石果やパイナップル、ピーチのような余韻が広がる。
- `Whole New World` / NOMCRAFT Brewing: Jasmine IPA。さんぴん茶、ジャスミンの花、ジャスミンライスを使ったコラボビール。
- `Pilsner` / Wolfbräu: 麦芽・ホップ・酵母だけで仕込んだ本格派。穀物感に花や蜂蜜のニュアンスが重なる。
この日のラインアップ
- `CTO 28th IPL (P2B 6th Anniversary)` / P2B
- `Tripping Out` / NOMCRAFT Brewing
- `Hanami` / Cycad
- `HAZY IPA -冬-` / CHORYO
- `Bell Ringer` / BLACK TIDE
- `Aka Uzume` / のもダチ
- `Manticore` / FLORA
投稿では、この日は19:30以降が事前予約で満席となっており、通常営業は19:30まで、食事のラストオーダーは18:30、ドリンクのラストオーダーは19:00と案内されている。平日は16:00-23:00、土日祝は12:00-21:00の営業で、昼飲みから夜の一杯まで使いやすい。ビールの種類が広く、香りの立つIPAから王道のピルスナーまで気分に合わせて選べるのが、この店らしい魅力だ。
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