Craft Beer 2むぎは、東京都千代田区神田和泉町のビアパブ。店主が厳選した樽をつなぐ店として、この日は水曜15:00オープン、23:00クローズの案内が出ていた。

今回のタップラインナップ


- TAP1: 奈良醸造 `EIGHTY EIGHT` / Green Tea Saison
- TAP2: 大山ブルワリー `Stout` / Traditional Stout
- TAP3: Kanpai Brewing Co `Gonnosuke Pub Ale` / Bitter
- TAP4: のろし醸造 `風裡 -Furi-` / Elderflower Wit
- TAP5: West Coast Brewing × Totopia Brewery `Riverphilia` / Hazy Double IPA
- TAP6: ソングバードビール `Motueka` / Wheat Pale Ale

なかでも目を引くのは、TAP4の「風裡 -Furi-」。エルダーフラワーが香る超限定樽で、投稿でも特別感が強く打ち出されていた。TAP1の「EIGHTY EIGHT」は初夏らしいお茶セゾン、TAP5の「Riverphilia」はヘイジー寄りのダブルIPAで、飲み比べの幅が広い。

フードでは旬の真アジ刺しもおすすめされており、TAP4の爽やかなウィット、TAP1のお茶セゾン、TAP3のビターとの相性が意識されている。ビールを主役に据えながら、料理で流れを作れるのが2むぎらしい構成だ。早い時間から立ち寄って、限定樽と定番の両方を追うのに向いた一夜だった。