台東区台東1-8-5にあるビアパブ、BEER OTAKU SPICEが、ゲストビールとランチの内容をあわせて案内した。

投稿では、ランチ11時半〜14時LO、夜営業17時〜23時LOと営業時間を告知。フードはチキンとマグロのビリヤニが中心で、ランチ限定でまぜそばも提供している。スパイス料理を軸にしながら、昼と夜で使い分けやすい構成になっているのが、この店らしいところだ。

この日のゲストビールは、伊勢角屋麦酒の BA Shadowplay2025。コーヒーを使ったバーボンバレルエイジドインペリアルスタウトで、投稿では今年すでに3回目の接続とされている。バーボン樽由来の締まった焦げ感に、コーヒーとチョコレートの風味が重なり、濃厚でリッチな飲み口が想像しやすい一本だ。

ビリヤニの香り、まぜそばの手軽さ、そして樽熟成スタウトの重心の低い飲みごたえ。料理とビールの両方を狙って立ち寄りたくなる、BEER OTAKU SPICEらしい一杯の組み合わせになっている。