幡ヶ谷の「焼肉スタンド 肉と麦」は、厚切り赤身肉を南部鉄器の鉄板で焼き上げ、クラフトビールや自然派ワインと合わせるスタイルで知られるビアパブだ。店内は、しっかり焼肉を楽しむ席と、気軽に立ち寄れるカウンターの二つに分かれており、食事と一杯飲みの両方に応えるつくりになっている。

今回のInstagram投稿では、強化週間のゲストビールとしてAMAKUSA SONAR BEERの「AMASCH」を紹介。スタイルはKölschで、投稿文では「クリアでシルクのような液体感」「華やかな香り」「モルトのやさしい甘さ」が魅力として挙げられている。すっきりとした飲み口ながら、1杯目に限らず何杯でも飲み進めたくなるタイプのビールとして位置づけられている。

肉料理との相性を前提に、味の輪郭がきれいなケルシュを置くあたりに、この店らしさが表れている。焼肉店でありながら、ビールの個性を前面に出した案内を続けている点も見逃せない。投稿では過去の強化週間としてCRAFTROCK BREWING、ヨロッコビール、FLORA FERMENTATION、Teenage Brewingを挙げ、次回予定としてひみつビールも予告していた。幡ヶ谷で焼肉とクラフトビールを楽しみたい人にとって、継続的にチェックしたい一軒だ。