Novel Craftで新作カレー提供、Collective Arts『Hazy State』開栓
東京・世田谷区南烏山のビアパブ Novel Craft ノベルクラフトが、17時オープンの営業で新作『ココナッツレモンサグチキンカレー』を案内。あわせて Collective Arts の『Hazy State』が新規開栓し、タップには多彩な銘柄が並びます。
ホップ兄南烏山の Novel Craft ノベルクラフト で、新作フードと新規開栓が来たんだよ。今回は ココナッツレモンサグチキンカレー と、Collective Arts の Hazy State が主役だね。
麦ちゃんえっ、カレーまで出すの！ ビアパブなのに本気飯 じゃん。しかも名前だけでおいしそう、ココナッツとレモンってもう優勝してる！
ホップ兄そうそう、投稿でも ほんのりココナッツとレモン って言ってて、しかもサグ過ぎないのがポイント。ほうれん草の青さを前に出しすぎず、食べやすいサグチキンカレーにしてるんだよ。
麦ちゃんサグ過ぎないって何!? サグの加減 でそんなに人格変わるの？ ほうれん草が主張しすぎると急に草感が強くなるイメージあるけど！
ホップ兄いいツッコミだね。サグはほうれん草ベースのことだけど、ここでは 青っぽさ控えめ で、スパイスとココナッツの丸さを立ててる感じ。だからビールと合わせても、料理が勝ちすぎないんだ。
麦ちゃんなるほど、じゃあ合わせるのはこれでしょ！ Collective Arts / Hazy State って、名前からもうふわっとしてるし、ヘイジーってやつだよね？
ホップ兄その通り。これは セッションヘイジーIPA で、度数は軽やかでもボディはちゃんとあるタイプ。柑橘とトロピカルなアロマがしっかり出るから、カレーのココナッツ感やレモンの香りと相性がいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘とトロピカル って聞くと、もう南国の果物売り場みたい。ビールなのにジュースっぽいの？
ホップ兄ジュースっぽさはあるけど、そこが落とし穴でね。ちゃんと苦味や麦の輪郭もあるから、 軽やかさと飲みごたえ が両立してる。だから一杯目にも、食事の途中にも使いやすいんだ。
麦ちゃんしかもタップには 多彩な銘柄 が並んでるんでしょ？ Cellador、Yorocco Beer、Mingel、Baldys、Novel Craft Brewing まであって、メニューを見るだけで遠足気分！
ホップ兄そう、お仕事帰りの一杯 にも食事利用にも強い店なんだよ。千歳烏山で夕方17時オープンなら、カレーをつまみにHazy State、さらにタップを渡り歩く流れが完成するね。
麦ちゃんもう決まった！ カレーとヘイジー の組み合わせ、絶対おいしいやつ。今日の帰りはNovel Craftに寄って、わたしもほっぷにいも一緒に飲みたくなるやつだね！
Novel Craftで新作カレーと新規開栓
世田谷区南烏山のビアパブ Novel Craft ノベルクラフト が、この日の営業で新作フード 「ココナッツレモンサグチキンカレー」 を告知しました。投稿では「ほんのりココナッツとレモンが香る」「サグ過ぎないほうれん草サグチキンカレー」と紹介されており、手間のかかる一皿として晩ご飯にも勧めています。
ビール面では、Collective Arts / Hazy State が新規開栓。セッショナブルな度数とボディを持ちながら、柑橘とトロピカルなアロマがしっかり感じられるセッションヘイジーIPAで、店側も「珍しくヘイジー開栓」と案内しています。軽やかさと飲みごたえの両方を意識した一本として、カレーとの相性も気になる構成です。
この日の Tap List は以下の内容でした。
- Collective Arts / Hazy State
- Cellador / Lou
- Yorocco Beer / The Golden Time
- Mingel / Golden Dream
- Baldys / Five Years of Solitude
- Novel Craft Brewing / Looper
- Novel Craft Brewing / Wah
Novel Craftは、食事物やおつまみも充実しているのが特徴で、投稿でも「お仕事帰りの一杯」や食事利用を意識した案内がされていました。クラフトビールを軸にしつつ、しっかり食べられるメニューを合わせて楽しめるのが、この店らしいポイントです。
千歳烏山エリアで、夕方からビールと料理をゆっくり楽しみたい日に立ち寄りたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄南烏山の Novel Craft ノベルクラフト で、新作フードと新規開栓が来たんだよ。今回は ココナッツレモンサグチキンカレー と、Collective Arts の Hazy State が主役だね。
麦ちゃんえっ、カレーまで出すの！ ビアパブなのに本気飯 じゃん。しかも名前だけでおいしそう、ココナッツとレモンってもう優勝してる！
ホップ兄そうそう、投稿でも ほんのりココナッツとレモン って言ってて、しかもサグ過ぎないのがポイント。ほうれん草の青さを前に出しすぎず、食べやすいサグチキンカレーにしてるんだよ。
麦ちゃんサグ過ぎないって何!? サグの加減 でそんなに人格変わるの？ ほうれん草が主張しすぎると急に草感が強くなるイメージあるけど！
ホップ兄いいツッコミだね。サグはほうれん草ベースのことだけど、ここでは 青っぽさ控えめ で、スパイスとココナッツの丸さを立ててる感じ。だからビールと合わせても、料理が勝ちすぎないんだ。
麦ちゃんなるほど、じゃあ合わせるのはこれでしょ！ Collective Arts / Hazy State って、名前からもうふわっとしてるし、ヘイジーってやつだよね？
ホップ兄その通り。これは セッションヘイジーIPA で、度数は軽やかでもボディはちゃんとあるタイプ。柑橘とトロピカルなアロマがしっかり出るから、カレーのココナッツ感やレモンの香りと相性がいいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘とトロピカル って聞くと、もう南国の果物売り場みたい。ビールなのにジュースっぽいの？
ホップ兄ジュースっぽさはあるけど、そこが落とし穴でね。ちゃんと苦味や麦の輪郭もあるから、 軽やかさと飲みごたえ が両立してる。だから一杯目にも、食事の途中にも使いやすいんだ。
麦ちゃんしかもタップには 多彩な銘柄 が並んでるんでしょ？ Cellador、Yorocco Beer、Mingel、Baldys、Novel Craft Brewing まであって、メニューを見るだけで遠足気分！
ホップ兄そう、お仕事帰りの一杯 にも食事利用にも強い店なんだよ。千歳烏山で夕方17時オープンなら、カレーをつまみにHazy State、さらにタップを渡り歩く流れが完成するね。
麦ちゃんもう決まった！ カレーとヘイジー の組み合わせ、絶対おいしいやつ。今日の帰りはNovel Craftに寄って、わたしもほっぷにいも一緒に飲みたくなるやつだね！
