5周年を祝う「PENTA CITRA」

本厚木駅北口すぐの「サンクトガーレン TAP ROOM」で、5周年記念ビール「PENTA CITRA（ペンタシトラ）」が10月20日に開栓されます。

ビール名の「PENTA」は、ギリシャ語などで「5」を意味する言葉。1種類のホップ「シトラ」を、T90、Cryo Hops、DynaBoost、HyperBoost、YCH 303といった5つの形態で使った、周年にふさわしい設計のビールです。シトラ由来の柑橘やトロピカルな香りを、異なる加工形態による重なりで引き出しています。

ラベルやコースターに描かれているのは、醸造所の工場横で保護された黒猫。タップルームと同い年の猫をモチーフに、今年は大きく「5」を掲げる姿で登場しています。厚木オクトーバーフェストで猫モチーフが話題になるなか、タップルームにも黒猫がやってくるという趣向です。

店内では、サンクトガーレンが醸造するビールを中心に、定番のペールエールやIPAから、季節限定のフルーツビール、黒ビールまで幅広く楽しめます。複数のタップから好みのスタイルを選べるため、まずは「PENTA CITRA」でホップの表情を確かめ、続けて定番や限定ビールを飲み比べるのもよさそうです。

本厚木ミロード②の1階にあるビアパブで、駅からのアクセスも良好。周年の節目を祝う一杯を、食事とともに落ち着いて味わえる機会となりそうです。提供状況や詳細は、来店前に店舗へ確認してください。