クラフトビアスポット ハトホルで4/9の樽生更新、エーデルピルスとSEYA!が登場
大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が4月9日の樽生ラインアップを更新。サッポロのエーデルピルス、箕面ビールのコラボ作SEYA!をはじめ、奈良醸造、伊勢角屋麦酒、志賀高原ビール、鬼伝説ビールなど多彩なタップが並びました。
大阪・京橋の「クラフトビアスポット ハトホル」で、4月9日の樽生ビール情報が公開された。店は16タップでクラフトビールを提供し、自家製の燻製料理も楽しめるビアパブ。平日の一杯からじっくり飲み比べまで、ビール好きが立ち寄りやすい構成だ。
この日の注目は、まずエーデルピルス / サッポロビール。チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを100%使った麦芽100%のプレミアムピルスナーで、華やかな香りと高貴な苦味が特徴。クラシックなピルスの輪郭をきれいに味わいたい人に向く1杯だ。
もう1つの看板が、SEYA! / 箕面ビール。マサジプロジェクトの集大成として、いわて藏ビール、スワンレイクビール、志賀高原ビール、城端麦酒の4ブルワリーとのコラボをもとにしたリバイバル仕込み。お米のやわらかな甘み、麦芽のコク、ホップの苦みがまとまり、6.5%ながらドライな後味に仕上げている。
おすすめ枠には、アンダーウォーター ルミナス / 奈良醸造。日本酒「風の森」とのコラボで、清酒酵母や仕込み水、そやし水を使いながら、今回は麦芽由来の甘みと酸味をはっきり出した設計。スイカや蜜入りりんご、ラムネを思わせる香りがあり、甘酸っぱさを楽しみたい人に合う。
そのほか、麦のまにまに / 伊勢角屋麦酒、ゆうやボーイズ IPL - ジャンボリー SP Ver / 鬼伝説ビール、センティネル(見張り番) / デュー・デュ・シエル!、ハニーセゾン / 箕面ビール、かんぱい ピーチエール / T.Y.ハーバー、House IPA リアルエール ver / 志賀高原ビール、脳がとろけるウルトラヘヴン 3xIPA / 伊勢角屋麦酒、其の千 リアルエール ver / 志賀高原ビール、黒鬼スタウト加藤SPVer. Mk2 / 鬼伝説ビールまで幅広い顔ぶれ。
ラガー、セゾン、フルーツ、IPA、黒ビールと揃っているため、軽快な一杯から濃厚な一杯まで順に選べるのがこの日の魅力。燻製料理と合わせれば、ホップの香りやモルトの厚みがより立体的に感じられそうだ。
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