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神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、箕面ビールの桃ヴァイツェンがつながった。Instagramでは「箕面ビール『桃ヴァイツェン』繋がりました!!」と案内されており、ゲストビールの入れ替わりを追う人にとって見逃せない1本だ。

ビールの特徴


桃ヴァイツェンは、その名の通り桃の果実味を重ねたヴァイツェン。小麦由来のやわらかな口当たりに、桃の香りがふわっとのるのが魅力で、甘さに寄りすぎない飲みやすさもポイントになっている。フルーツビールとしての華やかさがありながら、ビールとしての飲みごたえも残しているのが面白い。

店との相性


KARAKURIは、おでんと日本酒を軸にしたビアパブ。神田鍛冶町の地下1階という立地も含めて、腰を落ち着けて飲める空気感がある。こうした店に桃ヴァイツェンのような香りのある小麦ビールが入ると、出汁のきいたおでんや軽めのつまみとの相性が自然に想像できる。食事に寄り添いながら、香りで表情をつける一杯として楽しみたい開栓情報だ。