梅ヶ丘「ねこの集会所」で志賀高原『山伏』をグラス提供、タップは7種
東京・梅ヶ丘のビアパブ「クラフトビール&スパイスフード ねこの集会所」で、志賀高原ビールの大瓶ビール『山伏』をグラス提供するほか、鬼伝説やNOMCRAFTなどのタップが並ぶ。29日の営業ではスペシャル2種も用意され、食事と合わせて楽しめる内容になっている。
東京・世田谷区梅丘の「クラフトビール&スパイスフード ねこの集会所」では、29日向けに“スペシャルがふたつあります”として、ビールとフードの両面で動きのあるラインナップを案内している。
注目は、志賀高原の大瓶ビール『山伏』をバイザグラスで提供すること。大瓶をグラス単位で楽しめるため、気になっていた人が1杯から試しやすい。投稿では、食中酒として醸造されている点にも触れており、料理との相性を意識した一杯として提案されている。
この日のタップリストは、
- 青鬼ピルスナー / 鬼伝説
- 金鬼CGXネルソン / 鬼伝説
- ラスティックセゾン / 麦雑穀工房
- WEISEN DOPPELBOCK / NOMCRAFT
- Another Cut / 伊勢角麦酒 × VERTERE
- OBAKE / Faló
と、ラガーからセゾン、ヘイジーIPA、ヴァイツェン系まで幅広い構成。缶・ボトルも店内で飲めて購入もできるため、タップだけでなくボトルビールを選ぶ楽しさもある。
フード面では、人気のブラウンチーズを使ったバケットも登場。千歳船橋のパン屋「Nectar.」に依頼したもので、ナチュラルチーズ3種盛りに添えるかたちで提供される。クラフトビールとスパイスフードを軸にした同店らしく、飲みと食事を自然につなぐ構成だ。
投稿では当日15:00〜24:00の営業も案内されており、気になるビールを少量ずつ試したい人にも向く内容。梅ヶ丘でタップリストを追うなら、見逃しにくい一日といえそうだ。
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