T.T BREWERYは7月23日、川崎チネチッタ通り店で新しいタップとして「Tomato Basil(トマトバジル)」を案内した。店舗の告知では、トマト感が強めの夏の定番ビールとして紹介している。

同ブルワリーは川崎市川崎区中島に醸造所を構え、「川崎でしか飲めないクラフトビール」を掲げる。自社工場で醸造し、提供の瞬間まで品質管理にこだわる点も特徴で、常時7種類のクラフトビールに加えて、季節限定のビールも用意している。

公式のクラフトビール紹介では、トマトバジルを「夏の定番!トマトを感じる、スッキリとしたペールエール」と説明している。名前の通りトマトを前面に出しながら、重たさよりも飲みやすさを重視した設計がうかがえる。

T.T BREWERYでは、春は桜、秋はパンプキン、冬はコーヒーといった季節限定ビールも展開している。今回のトマトバジルも、そのラインアップの中で夏らしさを担う一本として並ぶ。川崎の店舗で、自社醸造ならではの季節限定ビールを楽しめるのは、同ブルワリーの大きな魅力だ。