日暮里のOkei Brewery Nipporiで「ハイスパ3号」開栓
東京・荒川区の日暮里にあるブリューパブ「Okei Brewery Nippori」で、キッチンカー3周年を記念したコラボビール「ハイスパ3号」の開栓イベントが始まった。ABV 6.5%、IBU 0の1杯で、Sabro Cryoとココナッツミルク、クローブの要素を組み合わせた仕上がりという。
キッチンカー3周年を記念したコラボビール
東京・荒川区東日暮里のブリューパブ「Okei Brewery Nippori」で、キッチンカー3周年を記念したコラボビール「ハイスパ3号」の開栓イベントがスタートした。投稿では、毎年周年ビールを仕込んでいる取り組みの今年版として紹介されており、樽が開けばグループ人数分のハーフパイントをプレゼントするキャンペーンも案内されている。
ビールの特徴
「ハイスパ3号」は、ABV 6.5%、IBU 0。ホップにはSabro Cryoを使用し、ココナッツやトロピカルフルーツを思わせる香りと、クリーンな苦味が特徴とされる。さらに、クローブ由来の複雑な香りにココナッツミルクを加えることで、やわらかさのある飲み口に仕上げたという。
飲みどころ
紹介文では、ホップ由来のトロピカル感に、優しい苦みとクローブのニュアンス、ココナッツミルクの甘さが重なり、すっと飲み進めやすいビールとして説明されている。複数人で来店すれば、樽が空いたタイミングで特典が動く仕掛けもあり、グループでの一杯目から盛り上がりやすい内容だ。
店舗について
Okei Brewery Nipporiは、日暮里駅周辺で自家醸造のビールを楽しめるブリューパブ。東京都荒川区東日暮里という立地もあり、食事と合わせてタップを追いかけたいビール好きには立ち寄りやすい。今回のようなコラボ開栓は、店のクラフトビールらしい遊び心と、仕込みの背景まで伝わる企画として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。