神田駅近くの地下にあるKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-は、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインをそろえ、おでんを中心とした創作料理を楽しめるビアパブ。ボトルショップも併設しており、樽生のほか、ボトルや缶の持ち帰りにも対応する店として知られている。

6月11日の投稿では、周年マンスリーの流れの中で「周年ビール第三弾開栓」として、`西鬼東鬼IPA / 鬼伝説ビール(北海道)` を案内している。KOBE BEER JAMBOREEでもつながりのある大阪の人気店・ビアパーラーPOGOとの8周年コラボビールで、鬼伝説ビールでコラボ醸造された一本だ。

味わいの説明では、クリアでライトなIPAらしいキレを持たせつつ、柑橘とトロピカルを思わせる爽やかな香り、引き締まる苦味がバランスよくまとまっているとされる。暑さが増してくる時期に、飲み口の軽さと苦味の輪郭を両立させたビールとして楽しめそうだ。

投稿内では、同じ系譜にあるKBJコラボビールの `シシ神鬼IPA` にも触れられており、今回の一杯がその流れをくむ周年企画であることが分かる。さらに、6月20日・21日には `8th Anniversary Party` の開催も告知されており、周年ムードの中でタップの変化を追う楽しみがある。おでんをつまみながら、神田の地下で一杯ずつ確かめたい内容だ。