Craftbeer 2むぎ、4月26日のドラフトに松本ブルワリーなど6種
東京・神田和泉町のビアパブCraftbeer 2むぎが、4月26日のドラフトラインアップを公開した。松本ブルワリーのペールエールをはじめ、柑橘を使ったベルジャンエール、ヘイジーDIPA、セゾン、ラガーまで6種が並ぶ。
ホップ兄神田和泉町のCraftbeer 2むぎ、4月26日のドラフトがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ いきなり気になるやつじゃん、6タップ構成ってそんなに並ぶの！
ホップ兄そうそう、まずはAwesome！Pale Ale、松本ブルワリーの王道ペールエールで骨格を確認だね。
麦ちゃん骨格って言い方がもうブルワリー勤務の人なんよ、でもThe American IPAもあるならホップ感すごそう！
ホップ兄あるある、しかもArctic Tern / Hazy Double IPAまで入ってるから、IPA好きには攻めた並びなんだよ。
麦ちゃんヘイジーDIPAってなにそれ！ なんか呪文みたい、濁ってジューシーってこと？
ホップ兄だいたいそんな感じで、香りを前面に出しつつ苦味は丸めやすいタイプだよね。そこにNatsumikan & GingerやIRODORI Saison Dark Citrusが入ると、柑橘の方向性比べが楽しいんだ。
麦ちゃんみかんと生姜に、セゾンで柑橘って…もう喉が勝手にさわやか警報出してる！
ホップ兄さらにTorahachi Bakushu / Oolong Lagerまであるから、烏龍茶のニュアンスで締めるのも粋なんだよ。
麦ちゃんしかもいさきのお刺身や汁なし担々麺まであるなら、飲むしかないじゃん！
ホップ兄店主がブルワーと直接組むからラインアップに芯があるし、5月5日はのろし醸造のタップテイクオーバー予定だってさ。
麦ちゃん神田でこれは強いね、予約してでも行きたいし、今日はもう一杯じゃ済まない気がする！
東京・千代田区神田和泉町のビアパブ「Craftbeer 2むぎ」が、4月26日のドラフトラインアップを公開した。今回は6タップ構成で、王道のペールエールから香りの立つベルジャンエール、飲み口の異なるIPAやラガーまで、幅広い表情の樽生がそろっている。
- TAP1: Awesome！Pale Ale / 松本ブルワリー
- TAP2: Natsumikan & Ginger / Belgian Ale / Songbird Beer
- TAP3: The American IPA / Shiokaze BrewLab
- TAP4: Arctic Tern / Hazy Double IPA / Inkhorn Brewing
- TAP5: IRODORI Saison Dark Citrus / 雑穀ビール
- TAP6: Torahachi Bakushu / Oolong Lager / 八ヶ岳ビール × Taihu Brewing
構成を見ると、ホップをしっかり効かせたIPA系が2本ある一方で、みかんとジンジャーを使ったベルジャンエールや、柑橘感のあるセゾン、烏龍茶を使ったラガーも含まれており、飲み比べの幅が広い。まずはAwesome！Pale AleとThe American IPAで骨格を見て、Natsumikan & GingerやIRODORI Saison Dark Citrusで香りの方向性を確かめる流れも楽しめそうだ。
同店は、店主の吉田さんと松宮さんが全国のブルワーと直接やり取りしながらラインアップを組むスタイルを掲げている。投稿では、料理として「いさきのお刺身」や「汁なし担々麺」なども案内されており、樽生に合わせた一皿を選びやすい。ボトル販売も行っているため、その日の気分に合うビールを持ち帰ることもできる。
あわせて、5月5日には「のろし醸造」のタップテイクオーバーを予定していること、5月の営業カレンダーを公開したことも告知された。小さな店のため、事前にGoogle予約で連絡を入れておくと案内がスムーズだという。神田で落ち着いて樽生と食事を楽しみたい日に、チェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田和泉町のCraftbeer 2むぎ、4月26日のドラフトがかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ！ いきなり気になるやつじゃん、6タップ構成ってそんなに並ぶの！
ホップ兄そうそう、まずはAwesome！Pale Ale、松本ブルワリーの王道ペールエールで骨格を確認だね。
麦ちゃん骨格って言い方がもうブルワリー勤務の人なんよ、でもThe American IPAもあるならホップ感すごそう！
ホップ兄あるある、しかもArctic Tern / Hazy Double IPAまで入ってるから、IPA好きには攻めた並びなんだよ。
麦ちゃんヘイジーDIPAってなにそれ！ なんか呪文みたい、濁ってジューシーってこと？
ホップ兄だいたいそんな感じで、香りを前面に出しつつ苦味は丸めやすいタイプだよね。そこにNatsumikan & GingerやIRODORI Saison Dark Citrusが入ると、柑橘の方向性比べが楽しいんだ。
麦ちゃんみかんと生姜に、セゾンで柑橘って…もう喉が勝手にさわやか警報出してる！
ホップ兄さらにTorahachi Bakushu / Oolong Lagerまであるから、烏龍茶のニュアンスで締めるのも粋なんだよ。
麦ちゃんしかもいさきのお刺身や汁なし担々麺まであるなら、飲むしかないじゃん！
ホップ兄店主がブルワーと直接組むからラインアップに芯があるし、5月5日はのろし醸造のタップテイクオーバー予定だってさ。
麦ちゃん神田でこれは強いね、予約してでも行きたいし、今日はもう一杯じゃ済まない気がする！