渋谷・beer bar CyblumeにOpen Air『hop viking』が登場
東京・渋谷のビアパブ beer bar Cyblume に、Open Air のゲストビール『hop viking』が登場した。ノルウェー由来のKveik酵母で醸したHazy IPAで、ジューシーな飲み口とトロピカルなホップアロマが特徴。
ホップ兄渋谷の beer bar Cyblume に、Open Air の『hop viking』が来たんだよね。
麦ちゃんえっ！ hop viking って名前、強そうでちょっと笑う！
ホップ兄そうそう、しかも中身は ノルウェー由来の Kveik 酵母 で仕込んだ Hazy IPA なんだよ。
麦ちゃんきえいく…？ なにそれ、酵母が北欧から遠征してきた感じ？
ホップ兄かなり近いね、Kveik は発酵が元気で、そこから ジューシーな飲み口 が出やすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ果汁感たっぷりで、ホップがぶわっと来るやつ？
ホップ兄その通り、Open Air は トロピカルなホップアロマ を前面に出してるし、名前通りホップの猛者感があるよね。
麦ちゃんでも Hazy IPA って、見た目が濁ってるだけじゃないの？ なんでそんなに人気なの？
ホップ兄濁りは見た目だけじゃなくて、口当たりの柔らかさにもつながるんだよ。『hop viking』は 柔らかな口当たり で香りを楽しむタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかも Cyblume って、チャージなしで入りやすい し、テラスもあるんだよね？
ホップ兄そうなんだよ。渋谷駅近くで、音楽も空気感もいいから、仕事帰りに一杯 って流れが最高なんだ。
麦ちゃん100インチのプロジェクタまであるの、もはやビアパブの顔をしたイベント会場では！？
ホップ兄そのギャップがまたいいんだよね。落ち着いた空間で香るIPA を飲めるなら、これはもう行くしかないよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今夜の一杯候補 に入れる！
ホップ兄僕もだよ。Cyblume で『hop viking』を見つけたら、ホップの大航海 を始めたくなるよね。
東京・渋谷区円山町の beer bar Cyblume で、Open Air のゲストビール『hop viking』が案内された。Cyblume は「クラフトビールとアイドルミュージックのスタンディングバー」を掲げるビアパブで、チャージなし、テラスあり、ボトルショップ併設といった使いやすさが特徴。最大約30名の空間に100インチのプロジェクタと高音質音響を備え、ライブ前後や仕事帰りにも立ち寄りやすい店づくりになっている。
『hop viking』は、Open Air が「ノルウェーにまつわるビール」として紹介したHazy IPA。コンセプトは、北欧のバイキングのように力強くホッピーな一杯。ノルウェー生まれのKveik酵母で醸しており、ジューシーな飲み心地とトロピカルなホップアロマを楽しめる設計だという。名前の通り、ホップの香りを前面に出したビールを求める人に向いたスタイルで、ヘイジー系らしい柔らかな口当たりも期待できる。
Cyblume は渋谷駅からほど近い円山町の路面店で、営業は平日夕方、土日祝は昼から。ビールを主役にしつつ、音楽や居心地の良さも大事にする店なので、ゲストビールの入れ替わりを追いながら飲み比べを楽しみたい人には相性がよさそうだ。今回の『hop viking』は、香りの強いIPAを落ち着いた空間で楽しみたいときに、候補に入れておきたい1杯と言える。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷の beer bar Cyblume に、Open Air の『hop viking』が来たんだよね。
麦ちゃんえっ！ hop viking って名前、強そうでちょっと笑う！
ホップ兄そうそう、しかも中身は ノルウェー由来の Kveik 酵母 で仕込んだ Hazy IPA なんだよ。
麦ちゃんきえいく…？ なにそれ、酵母が北欧から遠征してきた感じ？
ホップ兄かなり近いね、Kveik は発酵が元気で、そこから ジューシーな飲み口 が出やすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ果汁感たっぷりで、ホップがぶわっと来るやつ？
ホップ兄その通り、Open Air は トロピカルなホップアロマ を前面に出してるし、名前通りホップの猛者感があるよね。
麦ちゃんでも Hazy IPA って、見た目が濁ってるだけじゃないの？ なんでそんなに人気なの？
ホップ兄濁りは見た目だけじゃなくて、口当たりの柔らかさにもつながるんだよ。『hop viking』は 柔らかな口当たり で香りを楽しむタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ しかも Cyblume って、チャージなしで入りやすい し、テラスもあるんだよね？
ホップ兄そうなんだよ。渋谷駅近くで、音楽も空気感もいいから、仕事帰りに一杯 って流れが最高なんだ。
麦ちゃん100インチのプロジェクタまであるの、もはやビアパブの顔をしたイベント会場では！？
ホップ兄そのギャップがまたいいんだよね。落ち着いた空間で香るIPA を飲めるなら、これはもう行くしかないよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今夜の一杯候補 に入れる！
ホップ兄僕もだよ。Cyblume で『hop viking』を見つけたら、ホップの大航海 を始めたくなるよね。
