Hop-Scotch Tokyoに新規8タップ開栓、LucilleとJelly Kingが登場
東京・飯田橋のビアパブ Hop-Scotch Tokyo が3月31日のタップリストを更新。Georgetown BrewingのIPA「Lucille」と、Bellwoods Breweryのサワーエール「Jelly King Passionfruit, Orange, Guava」を含む全8銘柄が並びました。
ホップ兄飯田橋のHop-Scotch Tokyoが3月31日に新規8タップ開栓したんだよ。注目はGeorgetown BrewingのLucilleと、Bellwoods BreweryのJelly King Passionfruit, Orange, Guavaなんだ。
麦ちゃんえっ、一気に8本も更新!? しかも名前だけで果物が飛び出してきそうなやついるし、もう喉がソワソワする！
ホップ兄LucilleはIPAで、ABV7%、IBU85の苦みしっかり系。ホップの香りとキレが強くて、王道の飲みごたえがあるんだよね。
麦ちゃんIBU85ってなにそれ！ 数字が高いほど、苦さのメーターが振り切れてる感じ？
ホップ兄そうそう。IBUは苦味の目安で、Lucilleはかなり攻めてる。だから最初の一口でホップの存在感が来るけど、飲み進めると香りの層も見えてくるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあJelly King Passionfruit, Orange, Guavaは真逆っぽいね。フルーツ全開のサワーって、もうデザートみたいじゃん！
ホップ兄まさに。Bellwoods BreweryのこれはDry Hopped Sour Aleで、パッションフルーツ、オレンジ、グアバの酸味と果実感が主役なんだ。
麦ちゃんドライホップって、ホップを後から入れるやつだよね？ なのにサワーって、酸っぱいのに香るってずるくない？
ホップ兄そこが面白いところなんだよ。ホップの香りを足しつつ、乳酸系の酸味でまとめると、軽快なのに複雑な一杯になる。
麦ちゃんしかも他にもヘイジー、ピルスナー、サワーまであるなら、飲み比べ天国だね！ どれからいくか迷って大変そう！
ホップ兄Hop-Scotch Tokyoは飯田橋・神楽坂でふらっと寄れるのもいいんだ。土祝は23時クローズだし、水曜ランチカレーもあるから、ビールと食事の両立ができるのが憎いね。
麦ちゃんもう決めた、今日はLucilleで苦みに行って、最後にJelly Kingで締めたい！ 今すぐ乾杯したい気分になってきた〜！
東京・千代田区富士見のビアパブ「Hop-Scotch Tokyo」で、新たに8本のタップが開栓された。投稿では、Georgetown Brewingの「Lucille (IPA)」と、Bellwoods Breweryの「Jelly King Passionfruit, Orange, Guava (Dry Hopped Sour Ale w/ Passionfruit, Orange, Guava)」が新着として案内されている。
この日のラインナップは、IPAやヘイジー、ピルスナー、サワーまで幅広い構成だ。ホップの苦みをしっかり楽しめる「Lucille」はABV7%、IBU85と飲みごたえのある一本。一方の「Jelly King Passionfruit, Orange, Guava」は、果実感のあるドライホップサワーで、パッションフルーツ、オレンジ、グアバの要素が明記されている。気分に合わせて、王道のIPAから酸味のある一杯まで選べるのが今回の特徴だ。
このほか、タップには以下が並ぶ。
- West Coast Brewing「Slow Motion (CBD Hazy Session IPA)」
- Totopia Brewery「Sirenphobia (Hazy Double IPA)」
- Oni-Densetsu「Kin-Oni Pale Ale CGX Nelson ver. (Pale Ale)」
- Faction Brewing「Command 450 (IPA)」
- Chucknut Brewery「Gold Label Pils (Pilsner)」
- Totopia Brewery「Auroraphobia (DH Sour IPA w/ Black Currant, Mango, Raspberry, Sweet Cherry, Vanilla)」
Hop-Scotch Tokyoは、飯田橋・神楽坂エリアにあるビアパブ。気軽に立ち寄って複数のスタイルを飲み比べやすい構成で、投稿内では営業時間や店内案内も添えられている。土曜日と祝日は23時クローズ、毎月第2土曜日は15時から20時にたこパを実施。水曜は12時から14時のランチカレーも案内されており、ビールだけでなく食事も含めて楽しめる営業スタイルがうかがえる。缶・ボトルはUntappdで確認できる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飯田橋のHop-Scotch Tokyoが3月31日に新規8タップ開栓したんだよ。注目はGeorgetown BrewingのLucilleと、Bellwoods BreweryのJelly King Passionfruit, Orange, Guavaなんだ。
麦ちゃんえっ、一気に8本も更新!? しかも名前だけで果物が飛び出してきそうなやついるし、もう喉がソワソワする！
ホップ兄LucilleはIPAで、ABV7%、IBU85の苦みしっかり系。ホップの香りとキレが強くて、王道の飲みごたえがあるんだよね。
麦ちゃんIBU85ってなにそれ！ 数字が高いほど、苦さのメーターが振り切れてる感じ？
ホップ兄そうそう。IBUは苦味の目安で、Lucilleはかなり攻めてる。だから最初の一口でホップの存在感が来るけど、飲み進めると香りの層も見えてくるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあJelly King Passionfruit, Orange, Guavaは真逆っぽいね。フルーツ全開のサワーって、もうデザートみたいじゃん！
ホップ兄まさに。Bellwoods BreweryのこれはDry Hopped Sour Aleで、パッションフルーツ、オレンジ、グアバの酸味と果実感が主役なんだ。
麦ちゃんドライホップって、ホップを後から入れるやつだよね？ なのにサワーって、酸っぱいのに香るってずるくない？
ホップ兄そこが面白いところなんだよ。ホップの香りを足しつつ、乳酸系の酸味でまとめると、軽快なのに複雑な一杯になる。
麦ちゃんしかも他にもヘイジー、ピルスナー、サワーまであるなら、飲み比べ天国だね！ どれからいくか迷って大変そう！
ホップ兄Hop-Scotch Tokyoは飯田橋・神楽坂でふらっと寄れるのもいいんだ。土祝は23時クローズだし、水曜ランチカレーもあるから、ビールと食事の両立ができるのが憎いね。
麦ちゃんもう決めた、今日はLucilleで苦みに行って、最後にJelly Kingで締めたい！ 今すぐ乾杯したい気分になってきた〜！
