山梨県北杜市に拠点を置くうちゅうブルーイングが、東京・虎ノ門ヒルズの直営店「Uchu Brewing Toranomon」で、DDH HAZY PALE ALE『宇宙Relax』の新バッチを案内した。

投稿では、この新バッチについて「軽やかな飲み口」と「優しいシトラスのアロマ」を特徴として紹介。虎ノ門ヒルズ グラスロック2階のタップルームでは、宇宙Relaxに加えて、`OTAKU SMOOTHIE SOUR ALE`、`Galactic Path INDIA PALE ALE`、`COSMIC WHALE DDH IPA`、`宇宙IPA DDH IPA`、`GENESIS #002 BARREL AGED IMPERIAL STOUT` の計6種が並んでいた。

店舗案内としては、営業時間は11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)。キャッシュレス決済のみで、フードの提供はない一方、持ち込みは可能としている。さらに、購入した缶ビールを店内で飲む場合は、1缶あたり100円でプラカップを付けて提供するという。

うちゅうブルーイングは、山梨の自然環境のなかで醸造を続けてきたブルワリーとして知られる。虎ノ門ヒルズの常設タップルームは、そうした同社の樽生を東京で直接味わえる拠点として、定番と限定品の両方を確認できる場になっている。今回の宇宙Relaxの新バッチも、同店ならではのラインナップのひとつとして注目したい。