東京・上野のビアパブ TOWA(台東区上野6-11-12 2F)は、麦酒・日本酒・蕎麦を掲げる店として、日常の一杯から季節のゲストビールまで幅広く案内している。

今回紹介されたのは、COEDO『青碧-AO-』。投稿では、爽やかなホップアロマと軽やかで心地よい苦味を持つ コールドIPA と説明されており、毎年夏の限定クラフトビールとして紹介されている。しっかり冷やして飲みたい、暑い季節向きの一本だ。

TOWAの投稿では、このビールを「スッキリ系ビール」として提案している。動いていると暑さを感じるような日にも合わせやすく、重すぎない飲み口で次の一杯にもつなげやすい。ゲストビールを追う楽しみがある店で、季節限定の銘柄に出会えるのは魅力だ。

投稿では21時までの営業と案内されており、予約はプロフィールリンクから受け付けている。上野でクラフトビールを飲むなら、TOWAのようにビールと日本酒、蕎麦を自然につなぐ一軒で、夏らしいゲストビールをゆっくり試したい。