茅ケ崎のHOP MANで伊勢角屋麦酒『本角IPA』が新規開栓
茅ケ崎のビアパブHOP MANで、伊勢角屋麦酒の「本角IPA」がゲストビールとして新規開栓した。25周年記念ビールの復刻版にあたる一本で、琥珀色の見た目と、苦み・麦芽感・ホップの香りをバランスよく楽しめる。
ホップ兄今日は茅ケ崎のHOP MANで、伊勢角屋麦酒の本角IPAが新規開栓した話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 本角IPAって名前、なんか道場破りみたいで強そうなんだけど！？
ホップ兄そこがまたいいんだよね。これは伊勢角屋麦酒の25周年記念の復刻版で、クラシックなAmerican IPAなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもそのクラシックなAmerican IPAって、結局どういう味なの？
ホップ兄最近多い淡色でシャープなWest Coast IPAより、これは苦みと麦芽感の両立をしっかり楽しめる設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ さっき言ってたしっかりした骨格って、ビールに骨あるの！？
ホップ兄骨はないけど土台はあるんだよ。モルトの厚みがどっしり支えて、その上にホップの香りが乗る感じだね。
麦ちゃんおお〜！ しかもシトラスとベリーの香りまであるなら、もうグラスの中が果物売り場じゃん！
ホップ兄見た目もいいんだよ。琥珀色の外観で、飲み進めるほど輪郭が見えてくるタイプだからカウンター向きなんだ。
麦ちゃんHOP MANって、ふらっと行ってその日のタップから選べるのが楽しそうだよね！
麦ちゃんしかも茅ケ崎・十間坂の2階でしょ？ ゲストビールの入れ替わりまであるとか、お財布に厳しくて最高！
ホップ兄これはもう決まりだね。HOP MANのカウンターで本角IPAを一杯、じっくり香りから飲みたくなるやつなんだよ。
新規開栓
神奈川県茅ケ崎市十間坂の2階にあるビアパブ「HOP MAN」で、伊勢角屋麦酒の「本角IPA」が新規開栓した。樽生のクラフトビールを日替わりで楽しめる店に、今回はしっかりとした骨格を持つゲストIPAが加わったかたちだ。
「本角IPA」は、25周年記念ビールの復刻版として知られるクラシックなAmerican IPA。琥珀色の外観に、シトラス、トロピカル、ベリーを思わせる香りが重なり、モルトの厚みが全体を支える。近年主流の淡色でシャープなWest Coast IPAとは異なり、苦みと麦芽感をきちんと感じられる設計が特徴で、飲み進めるほどに味の輪郭が見えてくるタイプだ。
店舗の雰囲気
HOP MANは、茅ケ崎・十間坂のサンライヅ湘南2Fにあるビアパブ。ふらりと立ち寄って、その日のタップから一杯を選べる気軽さが魅力で、ゲストビールの入れ替わりも楽しみのひとつになっている。
今回のような、麦芽の土台とホップの存在感が両立したIPAは、店のカウンターでじっくり向き合うのに向いている。香り、苦み、後味のキレを確かめながら飲みたい人には、ちょうどよい一杯といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は茅ケ崎のHOP MANで、伊勢角屋麦酒の本角IPAが新規開栓した話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 本角IPAって名前、なんか道場破りみたいで強そうなんだけど！？
ホップ兄そこがまたいいんだよね。これは伊勢角屋麦酒の25周年記念の復刻版で、クラシックなAmerican IPAなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもそのクラシックなAmerican IPAって、結局どういう味なの？
ホップ兄最近多い淡色でシャープなWest Coast IPAより、これは苦みと麦芽感の両立をしっかり楽しめる設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ さっき言ってたしっかりした骨格って、ビールに骨あるの！？
ホップ兄骨はないけど土台はあるんだよ。モルトの厚みがどっしり支えて、その上にホップの香りが乗る感じだね。
麦ちゃんおお〜！ しかもシトラスとベリーの香りまであるなら、もうグラスの中が果物売り場じゃん！
ホップ兄見た目もいいんだよ。琥珀色の外観で、飲み進めるほど輪郭が見えてくるタイプだからカウンター向きなんだ。
麦ちゃんHOP MANって、ふらっと行ってその日のタップから選べるのが楽しそうだよね！
麦ちゃんしかも茅ケ崎・十間坂の2階でしょ？ ゲストビールの入れ替わりまであるとか、お財布に厳しくて最高！
ホップ兄これはもう決まりだね。HOP MANのカウンターで本角IPAを一杯、じっくり香りから飲みたくなるやつなんだよ。
