亀戸のGRANDPA FISH & CHIPSで志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPAと南信州ビールPORTERが開栓
江東区亀戸のビアパブ「GRANDPA FISH & CHIPS」で、4月1日付のInstagram投稿にてNEW 2TAPが告知された。志賀高原ビールの「SNOW MONKEY IPA」と南信州ビールの「PORTER」が並び、魚介料理と合わせて楽しめるラインアップになっている。
ホップ兄亀戸のNEW 2TAP、GRANDPA FISH & CHIPSで志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPAと南信州ビールのPORTERが開栓だよ。魚介と合わせる前提なのが、もう分かってるラインアップなんだよね。
麦ちゃんえっ！SNOW MONKEY IPAとPORTERって、ぜんぜん性格ちがう2本じゃない？ なんか一気に気分がジェットコースターなんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。IPAはホップの香りが主役で、ポーターは麦芽のロースト感が魅力。つまり香りのIPAとコクのPORTERで、振れ幅を楽しめるんだよね。
麦ちゃんでもさ、ホップの香りって言われても、ニゴニゴ〜ってなにそれ！ それって苦いってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、濁りやホップ由来の香りを楽しむニュアンスだね。SNOW MONKEY IPAは、ホップの立ち香がしっかりしていて、食事の前半から後半まで寄り添いやすいタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあフライとかポテトに合いそう！ 店名がフィッシュ＆チップスだし、もう相性の勝利って感じする！
ホップ兄その通り。魚のフライの油をIPAがすっと流してくれて、PORTERは揚げものの余韻を麦芽の甘みとロースト感で受け止める。ここ、かなり理にかなってる組み合わせなんだよね。
麦ちゃんでもPORTERって、黒いビールってことだよね？ なんか重そうで難しそうって思ってたけど、料理とならいけるのかも！
ホップ兄そうそう。今回は4月1日（水）17:00〜23:00、L.O.22:00で、しかもリアルエールはお休み。2タップに絞ってるから、むしろ選びやすいんだよ。
麦ちゃんじゃあ今日は迷わなくていい日だ！ 亀戸で2タップ集中営業って、意外と潔くて好きかも！
ホップ兄GRANDPA FISH & CHIPSは気取らず立ち寄れて、日常の延長で一杯やれる空気がいいんだよね。今日はまずSNOW MONKEY IPA、次にPORTERで、飲み比べの流れを組みたいな。
麦ちゃんわかった、私も行く！ まずはIPAでわあってなって、最後にPORTERでしみじみしたい。これはもう今夜の一杯候補、確定だね！
亀戸のビアパブで2タップ更新
江東区亀戸の「GRANDPA FISH & CHIPS グランパ フィッシュ＆チップス」が、4月1日付のInstagram投稿でタップ更新を案内した。投稿では「NEW 2TAP」として、志賀高原ビールの「SNOW MONKEY IPA」と、南信州ビールの「PORTER」が登場している。
営業案内は4月1日（水）17:00〜23:00（L.O.22:00）。あわせて、リアルエールはお休みとの記載もあり、今回は2つのタップでの営業となる。投稿文では「今年も！ニゴニゴ〜」と添えられており、ホップの香りが立つIPAと、落ち着いたロースト感のあるポーターという対照的な2本を軸にした構成がうかがえる。
飲めるビール
- SNOW MONKEY IPA / 志賀高原ビール
- PORTER / 南信州ビール
SNOW MONKEY IPAは、名前の通り存在感のあるIPAで、食事の前半から後半まで幅広く合わせやすい一本。いっぽうPORTERは、深めの色合いと麦芽の風味をゆっくり楽しみたいときに向いている。魚のフライやポテトといった料理との相性も想像しやすく、店名どおりのフィッシュ＆チップスと組み合わせる楽しみがある。
店舗の雰囲気
GRANDPA FISH & CHIPSは、東京・亀戸にあるビアパブ。クラフトビールを軸にしながら、食事もしっかり楽しめるのが特徴だ。投稿のトーンからも、気取らずに立ち寄れて、日常の延長で一杯飲める空気感が伝わってくる。亀戸でビールを探すなら、まずチェックしたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄亀戸のNEW 2TAP、GRANDPA FISH & CHIPSで志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPAと南信州ビールのPORTERが開栓だよ。魚介と合わせる前提なのが、もう分かってるラインアップなんだよね。
麦ちゃんえっ！SNOW MONKEY IPAとPORTERって、ぜんぜん性格ちがう2本じゃない？ なんか一気に気分がジェットコースターなんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。IPAはホップの香りが主役で、ポーターは麦芽のロースト感が魅力。つまり香りのIPAとコクのPORTERで、振れ幅を楽しめるんだよね。
麦ちゃんでもさ、ホップの香りって言われても、ニゴニゴ〜ってなにそれ！ それって苦いってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、濁りやホップ由来の香りを楽しむニュアンスだね。SNOW MONKEY IPAは、ホップの立ち香がしっかりしていて、食事の前半から後半まで寄り添いやすいタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあフライとかポテトに合いそう！ 店名がフィッシュ＆チップスだし、もう相性の勝利って感じする！
ホップ兄その通り。魚のフライの油をIPAがすっと流してくれて、PORTERは揚げものの余韻を麦芽の甘みとロースト感で受け止める。ここ、かなり理にかなってる組み合わせなんだよね。
麦ちゃんでもPORTERって、黒いビールってことだよね？ なんか重そうで難しそうって思ってたけど、料理とならいけるのかも！
ホップ兄そうそう。今回は4月1日（水）17:00〜23:00、L.O.22:00で、しかもリアルエールはお休み。2タップに絞ってるから、むしろ選びやすいんだよ。
麦ちゃんじゃあ今日は迷わなくていい日だ！ 亀戸で2タップ集中営業って、意外と潔くて好きかも！
ホップ兄GRANDPA FISH & CHIPSは気取らず立ち寄れて、日常の延長で一杯やれる空気がいいんだよね。今日はまずSNOW MONKEY IPA、次にPORTERで、飲み比べの流れを組みたいな。
麦ちゃんわかった、私も行く！ まずはIPAでわあってなって、最後にPORTERでしみじみしたい。これはもう今夜の一杯候補、確定だね！
