ROMEO BREWERYで4回目の「Surf Rider」を醸造、約1カ月後の提供を予定
東京・押上のビアパブ、ROMEO BREWERYが、American Pale Ale「Surf Rider」の醸造を実施。4回目となる今回は前回より軽めで飲みやすい設計を目指し、完成したビールは約1カ月後につながる予定です。
ホップ兄東京・押上のROMEO BREWERYが、American Pale Aleの「Surf Rider」4回目を仕込んだんだ。約1カ月後につながる予定らしいよ！
麦ちゃんえっ、もう4回目！？ 押上で自家醸造ってだけで、できあがりを待つ時間までおいしそう！
ホップ兄今回は前回より軽めで、飲みやすさ重視の設計なんだよ。ペールエールらしいホップ香は残しつつ、日常にすっと入る一杯を狙ってる。
麦ちゃんAmerican Pale Aleって、IPAみたいに苦みがドーン！なビール？ ペールエールらしさって何者なの？
ホップ兄近い仲間だけど、APAはホップの香りを楽しみながらも、IPAより軽快にまとまりやすいスタイルだね。つまり香りよし、重すぎないという頼れる先輩枠。
麦ちゃん頼れる先輩枠！ じゃあ仕事終わりに『今日は重い話ナシで』って頼みたくなるやつだ。日常の一杯にぴったり！
ホップ兄醸造写真にはスパージングの工程も出ていたよ。麦芽から糖分をお湯で洗い出して、麦汁を鍋へ送る作業なんだ。
麦ちゃんスパー…ジング？ 急に呪文っぽい！ 麦を洗うって、ビールづくりは麦の大洗濯大会なの！？
ホップ兄発想はかなり合ってる！ 洗い流した甘い液体、つまり麦汁を煮込んでホップを加える。そこから発酵して、あの一杯になるんだよね。原料がビールへ変身するわけ。
麦ちゃん店内でそんな工程を想像しながら飲めるの、いいなあ。ROMEO BREWERYは醸造所併設のビアパブなんだもんね。
ホップ兄住所は墨田区押上2丁目12-3。提供時期は案内を確認しつつ、約1カ月後にできたてを狙って乾杯したいね。
麦ちゃん決まり！ 軽やかな「Surf Rider」の香りを想像したら、もう喉が鳴る〜。押上で一杯飲みたい！
東京・墨田区押上のビアパブ、ROMEO BREWERYが、American Pale Ale「Surf Rider」の醸造を行いました。
「Surf Rider」は今回で4回目の仕込み。店の案内によると、今回は前回よりも軽めに仕上げ、飲みやすさを意識した設計にしています。ホップの香りやペールエールらしい味わいを楽しみつつ、日常の一杯としても選びやすいビールを目指した仕込みといえそうです。
醸造の様子として紹介された写真には、スパージングを行いながら、麦汁を煮込むための鍋へ移している工程が写されています。原料からビールへ変わっていく過程を、店内で提供される一杯と結びつけて想像できるのも、自家醸造を行うROMEO BREWERYならではの魅力です。
今回仕込まれた「Surf Rider」がつながるのは約1カ月後の予定。完成時期や提供状況は、今後の店からの案内を確認したいところです。押上で醸造所併設の空気を感じながら、ROMEO BREWERYの自家醸造ビールを味わいたい人にとって、次回のラインアップを楽しみに待てるニュースとなっています。
ROMEO BREWERYは、東京都墨田区押上2丁目12-3にあるビアパブ。営業時には自家醸造を含むクラフトビールを楽しめます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・押上のROMEO BREWERYが、American Pale Aleの「Surf Rider」4回目を仕込んだんだ。約1カ月後につながる予定らしいよ！
麦ちゃんえっ、もう4回目！？ 押上で自家醸造ってだけで、できあがりを待つ時間までおいしそう！
ホップ兄今回は前回より軽めで、飲みやすさ重視の設計なんだよ。ペールエールらしいホップ香は残しつつ、日常にすっと入る一杯を狙ってる。
麦ちゃんAmerican Pale Aleって、IPAみたいに苦みがドーン！なビール？ ペールエールらしさって何者なの？
ホップ兄近い仲間だけど、APAはホップの香りを楽しみながらも、IPAより軽快にまとまりやすいスタイルだね。つまり香りよし、重すぎないという頼れる先輩枠。
麦ちゃん頼れる先輩枠！ じゃあ仕事終わりに『今日は重い話ナシで』って頼みたくなるやつだ。日常の一杯にぴったり！
ホップ兄醸造写真にはスパージングの工程も出ていたよ。麦芽から糖分をお湯で洗い出して、麦汁を鍋へ送る作業なんだ。
麦ちゃんスパー…ジング？ 急に呪文っぽい！ 麦を洗うって、ビールづくりは麦の大洗濯大会なの！？
ホップ兄発想はかなり合ってる！ 洗い流した甘い液体、つまり麦汁を煮込んでホップを加える。そこから発酵して、あの一杯になるんだよね。原料がビールへ変身するわけ。
麦ちゃん店内でそんな工程を想像しながら飲めるの、いいなあ。ROMEO BREWERYは醸造所併設のビアパブなんだもんね。
ホップ兄住所は墨田区押上2丁目12-3。提供時期は案内を確認しつつ、約1カ月後にできたてを狙って乾杯したいね。
麦ちゃん決まり！ 軽やかな「Surf Rider」の香りを想像したら、もう喉が鳴る〜。押上で一杯飲みたい！
