MOONRISE KINGDOMで金沢BREW CLASSIC「アリノイチゲキ」開栓
西新宿のビアパブ MOONRISE KINGDOM が、7月14日オープンの案内とともに金沢・BREW CLASSICのゲストビール「アリノイチゲキ」を提供。New Zealand IPAらしい柑橘や白ブドウの香りと、季節の料理を合わせて楽しめる内容だ。
ホップ兄今日は ゲストビール開栓 の話でいこう。西新宿のMOONRISE KINGDOMに、金沢のBREW CLASSICから「アリノイチゲキ」が7月14日の営業案内と一緒に届いたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前の圧が強い！ビールなのに、もう入場曲つきで出てきそうなんだけど！
ホップ兄しかも New Zealand IPA で、白ブドウや柑橘、ストーンフルーツっぽい香りが立つタイプなんだ。ABVは6.5%で、ほどよい苦みもあるよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ストーンフルーツ ってなにそれ？石の味じゃないよね、歯が欠ける系じゃないよね！？
ホップ兄そこは安心、桃やあんず系 の香りのことなんだよ。種が硬い果物のグループ名で、ビールにはやわらかい果実感として出てくるんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ記事に出てた ダンク感って何？急に秘密基地みたいな単語が来て、私の脳みそがザワついてる！
ホップ兄ダンク感は 青っぽい濃い香り のことだね。ホップ由来の樹脂っぽさやハーバルさで、白ブドウや柑橘の明るさに奥行きを足してくれるんだよ。
麦ちゃんおおー！つまり 華やかで奥深い IPAってことか。名前は必殺技なのに、中身はちゃんと上品なんだね！
ホップ兄そうそう、しかもMOONRISE KINGDOMは 料理との相性抜群 でさ。鮮魚のセビーチェ、ビリアタコス、冷製バジルカッペリーニあたりを合わせたくなるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 自家製メキシカン＆イタリアン とIPAって、もうご褒美コースじゃん。セビーチェで爽やかに入って、タコスで追いかけたい！
ホップ兄店の使い勝手もよくて、国内生TAP3種 に海外ボトル30種まであるから、ランチでもディナーでもビールと料理をじっくり遊べる一軒なんだ。
麦ちゃんもう決まり！今日は 白ブドウ香る一杯 を飲みに行きたいし、ホップ兄もでしょ？アリノイチゲキ、受けるんじゃなくて飲みに行こ！
ゲストビール
西新宿6丁目のビアパブ MOONRISE KINGDOM が、7月14日（火）の営業案内を公開した。今回のゲストビールは、金沢の BREW CLASSIC から届いた 「アリノイチゲキ」。スタイルは New Zealand IPA、ABVは 6.5% で、ストーンフルーツ、白ブドウ、柑橘の印象に、ほどよい苦みとダンク感が重なる一本として紹介されている。
フードペアリング
店側は今週も「自家製メキシカン＆イタリアン」とクラフトビールの組み合わせを提案。季節の素材で作る自家製ブルスケッタをはじめ、前菜や一品料理とビールを合わせる楽しみ方を打ち出している。今のおすすめには、鮮魚のセビーチェ、ノルウェーサーモンのサマーレモンソテー、メキシカンビリアタコス、カーニタスタコス、生ハムメロンのマスカルポーネ、冷製バジルカッペリーニが並ぶ。
店舗情報
MOONRISE KINGDOM は、東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 1F にあるビアパブ。国内生TAPは3種、海外クラフトビールボトルは30種を用意しており、食事とあわせて選べる幅が広い。ランチとディナーの両方で使いやすく、ビールの香りや苦みを料理と重ねながら飲み進めたい日に向いた一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は ゲストビール開栓 の話でいこう。西新宿のMOONRISE KINGDOMに、金沢のBREW CLASSICから「アリノイチゲキ」が7月14日の営業案内と一緒に届いたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前の圧が強い！ビールなのに、もう入場曲つきで出てきそうなんだけど！
ホップ兄しかも New Zealand IPA で、白ブドウや柑橘、ストーンフルーツっぽい香りが立つタイプなんだ。ABVは6.5%で、ほどよい苦みもあるよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ストーンフルーツ ってなにそれ？石の味じゃないよね、歯が欠ける系じゃないよね！？
ホップ兄そこは安心、桃やあんず系 の香りのことなんだよ。種が硬い果物のグループ名で、ビールにはやわらかい果実感として出てくるんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ記事に出てた ダンク感って何？急に秘密基地みたいな単語が来て、私の脳みそがザワついてる！
ホップ兄ダンク感は 青っぽい濃い香り のことだね。ホップ由来の樹脂っぽさやハーバルさで、白ブドウや柑橘の明るさに奥行きを足してくれるんだよ。
麦ちゃんおおー！つまり 華やかで奥深い IPAってことか。名前は必殺技なのに、中身はちゃんと上品なんだね！
ホップ兄そうそう、しかもMOONRISE KINGDOMは 料理との相性抜群 でさ。鮮魚のセビーチェ、ビリアタコス、冷製バジルカッペリーニあたりを合わせたくなるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 自家製メキシカン＆イタリアン とIPAって、もうご褒美コースじゃん。セビーチェで爽やかに入って、タコスで追いかけたい！
ホップ兄店の使い勝手もよくて、国内生TAP3種 に海外ボトル30種まであるから、ランチでもディナーでもビールと料理をじっくり遊べる一軒なんだ。
麦ちゃんもう決まり！今日は 白ブドウ香る一杯 を飲みに行きたいし、ホップ兄もでしょ？アリノイチゲキ、受けるんじゃなくて飲みに行こ！
