東京・西新宿のビアパブ「MOONRISE KINGDOM」に、志賀高原ビールの「FRESH HOP IPA」が登場しています。

生のホップをたっぷり使用したIPAで、しっかりとしたキレと、ホップ由来の生き生きとした風味が特徴。トライアンフ、カスケード、VISTAなどのホップによる柑橘感に加え、ライムやレモン、桃を思わせるフルーティーな香りが広がる、爽快な一杯として紹介されています。

このほか、奥多摩VERTEREの「Ravenia / American IPA」や、「Pear Sour w/Raspberry & Thyme」もおすすめのクラフトビールとして案内されています。IPAのホップ感を楽しみたい人から、洋梨とラズベリー、タイムを組み合わせたサワーの個性的な味わいを試したい人まで、気分に合わせて選べるラインアップです。

店内では国内クラフトビールをタップで3種類、缶・ボトルで約30種類用意。秋の食材を使った週末メニューも展開されており、カボチャのキッシュ、自家製サルシッチャのグリル、北海道産真鱈のフィッシュタコス、柿と生ハムのマスカルポーネ、MOONRISEブリトーなどとビールを合わせられます。

MOONRISE KINGDOMは、天空MURA 1階にあるビアパブ。ランチとディナーの両方で営業しており、料理とともにじっくりクラフトビールを楽しみたい日に立ち寄りたい一軒です。