VECTOR BEER錦糸町店でY.MARKET BREWING「イエロースカイペールエール」開栓
VECTOR BEER(ベクタービア)錦糸町店で、Y.MARKET BREWINGの「イエロースカイペールエール」が開栓した。パープルスカイペールエールをベースに柚子の皮をたっぷり漬け込んだフルーツエールで、店の10タップ構成とあわせて楽しめる。
ホップ兄錦糸町のVECTOR BEERで、Y.MARKET BREWINGのイエロースカイペールエールが開栓したんだよ。ベースはパープルスカイペールエールで、今回は柚子の皮をたっぷり漬け込んだフルーツエールなんだ。
麦ちゃんえっ、柚子の皮たっぷりって、そんなに入れちゃうの!? もう香りだけでおいしそうなんだけど、飲む前から勝てる気がしてる!
ホップ兄これがさ、柑橘感が前に出ると香りの立ち方がすごくわかりやすいんだよ。Y.MARKET BREWINGらしい飲みやすさもあるから、するっと入るのに個性はしっかり残るタイプだね。
麦ちゃんえ、フルーツエールって甘いジュースみたいな感じじゃないの? ビールなのに果物を入れるって、ちょっと不思議!
ホップ兄そこはね、ただ甘くするんじゃなくて、ビールの土台に果皮の香りを重ねるイメージなんだ。今回は柚子の爽やかさが主役で、ペールエールの軽やかさとちゃんと噛み合ってるよ。
麦ちゃんなるほど! しかもVECTOR BEER錦糸町店って、10タップ構成なんだよね? いろんなビールを並べて飲み比べできるの、楽しすぎる!
ホップ兄そうそう、全国のクラフトビールと自社醸造ビールを合わせて楽しめるのが魅力で、店内では自社醸造5タップも用意してるんだ。ヴァイツェンからIPA、スタウト、フルーツビールまで幅広く触れられるのがいいところだね。
麦ちゃんわぁ、スタイルの横断って感じで沼が深い! でもビールだけじゃなくて、食べものも気になるよ〜!
ホップ兄そこも強いんだよ。看板は20種類のスパイスで仕込むロティサリーチキンで、切りたての生ハム＆サラミや自家製ソーセージもある。柚子の爽やかさには、塩気のあるシャルキュトリーがかなり合うはずだ。
麦ちゃんえっ、柚子×塩気とか絶対おいしいじゃん! チキンかソーセージをつまみながら飲んだら、もう止まらなくなりそう!
ホップ兄錦糸町で落ち着いて一杯やる日に、ビールと料理の両方をじっくり楽しめるのがいいんだよね。これはもう、今すぐ乾杯したくなる組み合わせだよ。
麦ちゃんうん、今日はもう飲みに行きたい気分だよ! イエロースカイペールエール、香りから味までぜんぶ確かめてみたい!
開栓情報
VECTOR BEER(ベクタービア)錦糸町店で、Y.MARKET BREWINGの「イエロースカイペールエール」が開栓した。
このビールは、同ブルワリーの「パープルスカイペールエール」をベースに、柚子の皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。柑橘感が前面に出た、香りの立ち方がわかりやすい一本で、Y.MARKET BREWINGらしい飲みやすさと個性の両方を感じられる。
店舗の特徴
VECTOR BEER錦糸町店は、全国各地のクラフトビールと自社醸造ビールを合わせて楽しめるビアパブ。店舗案内では常時10種のクラフトビールをそろえ、うち自社醸造ビールも5タップ用意している。ビール単体での飲み比べはもちろん、ヴァイツェン、スタウト、IPA、フルーツビールまで幅広いスタイルに触れやすいのが魅力だ。
合わせたい料理
フードはロティサリーチキンが看板で、20種類のスパイスを使った仕込みが特徴。ほかにも切りたての生ハム＆サラミ、春菊爆弾、自家製ソーセージなどがそろう。今回のイエロースカイペールエールのような柑橘系のフルーツエールなら、ジューシーなチキンや塩気のあるシャルキュトリーとも相性がよさそうだ。錦糸町で、ビールと料理を落ち着いて楽しみたい日に向いた一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄錦糸町のVECTOR BEERで、Y.MARKET BREWINGのイエロースカイペールエールが開栓したんだよ。ベースはパープルスカイペールエールで、今回は柚子の皮をたっぷり漬け込んだフルーツエールなんだ。
麦ちゃんえっ、柚子の皮たっぷりって、そんなに入れちゃうの!? もう香りだけでおいしそうなんだけど、飲む前から勝てる気がしてる!
ホップ兄これがさ、柑橘感が前に出ると香りの立ち方がすごくわかりやすいんだよ。Y.MARKET BREWINGらしい飲みやすさもあるから、するっと入るのに個性はしっかり残るタイプだね。
麦ちゃんえ、フルーツエールって甘いジュースみたいな感じじゃないの? ビールなのに果物を入れるって、ちょっと不思議!
ホップ兄そこはね、ただ甘くするんじゃなくて、ビールの土台に果皮の香りを重ねるイメージなんだ。今回は柚子の爽やかさが主役で、ペールエールの軽やかさとちゃんと噛み合ってるよ。
麦ちゃんなるほど! しかもVECTOR BEER錦糸町店って、10タップ構成なんだよね? いろんなビールを並べて飲み比べできるの、楽しすぎる!
ホップ兄そうそう、全国のクラフトビールと自社醸造ビールを合わせて楽しめるのが魅力で、店内では自社醸造5タップも用意してるんだ。ヴァイツェンからIPA、スタウト、フルーツビールまで幅広く触れられるのがいいところだね。
麦ちゃんわぁ、スタイルの横断って感じで沼が深い! でもビールだけじゃなくて、食べものも気になるよ〜!
ホップ兄そこも強いんだよ。看板は20種類のスパイスで仕込むロティサリーチキンで、切りたての生ハム＆サラミや自家製ソーセージもある。柚子の爽やかさには、塩気のあるシャルキュトリーがかなり合うはずだ。
麦ちゃんえっ、柚子×塩気とか絶対おいしいじゃん! チキンかソーセージをつまみながら飲んだら、もう止まらなくなりそう!
ホップ兄錦糸町で落ち着いて一杯やる日に、ビールと料理の両方をじっくり楽しめるのがいいんだよね。これはもう、今すぐ乾杯したくなる組み合わせだよ。
麦ちゃんうん、今日はもう飲みに行きたい気分だよ! イエロースカイペールエール、香りから味までぜんぶ確かめてみたい!
