開栓情報


東京・渋谷区円山町の`beer bar Cyblume`で、CHORYO Craft Beerの`フルーツサワー イチゴ`が開栓された。投稿タイトルからは、イチゴを冠したフルーツサワーがゲストビールとして登場したことが分かる。

店の特徴


Cyblumeは、クラフトビールとアイドルミュージックを掲げるスタンディングバー。チャージなし、テラスあり、ボトルショップ併設、イベント利用可と、気軽に立ち寄りやすい条件がそろっている。店内には100インチのプロジェクターと高音質音響も備わり、渋谷のライブハウスやイベント会場を行き来する途中の一杯にも使いやすい。

営業時間は平日17時から、土日祝は13時から。渋谷駅周辺からアクセスしやすい円山町の1階路面店という立地もあって、短時間でも立ち寄りやすいのが魅力だ。

飲めるビール


今回の主役は、CHORYO Craft Beerの`フルーツサワー イチゴ`。CHORYOは長龍酒造が展開するビールブランドで、セゾン、IPA、ラガーに加えて、季節ごとに新しい味へ挑む`Limited brewing`を打ち出している。つまり今回の1杯は、同ブランドの実験的なラインに属する可能性が高く、定番だけでは見えないCHORYOの表現を楽しめるタイミングといえる。

Cyblumeは、樽の入れ替わりを追いかけるのが楽しいタイプのビアパブだ。今回はイチゴのフルーツサワーが並んだことで、渋谷で「今ある1杯」を探すビール好きにとって、立ち寄る理由がひとつ増えた。甘酸っぱい方向のビールが気になる人は、店の雰囲気とあわせてチェックしておきたい。