蒲田のBar FUKURO、週替わり7タップとコラボIPAを提案
蒲田駅から徒歩5分のBar FUKUROは、国内外のクラフトビールを樽生7種でそろえるビアパブ。小さな店内で一人飲みもしやすく、キューバサンドなどビール向きの料理と合わせて楽しめるのが特徴だ。
ホップ兄蒲田駅から歩いて5分のBar FUKURO、ここはかなり面白いんだよね。樽生7種を週替わりで回すから、行くたびに顔ぶれが変わるビアパブなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7タップ週替わりって、毎回ちがうお酒屋さんみたいな感じ？ それ、通うたびにワクワクしちゃう！
ホップ兄そうそう。しかも店内はカウンター4席を含む17席の小箱だから、ひとり飲みでも気楽なんだよ。ふらっと入って、じっくり飲むのにちょうどいいサイズ感なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 大きすぎないお店って落ち着くよね。しかも一人前サイズの料理が多いなら、いろいろつまめて楽しそう！
ホップ兄そこがまた強いんだよね。看板のキューバサンドは、自家製ローストポークにハム、チーズ、ピクルスを挟んで焼くから、ビールの相棒としてかなり計算されてる。
麦ちゃんなにそれ！ でもおいしそう！ そもそもビール前提の料理って、どうやって合わせてるの？
ホップ兄たとえば塩気、脂、酸味をそろえるんだよ。ローストポークの旨みとチーズのコクに、ピクルスの酸味が入ると、ビールの泡と苦みがきれいに流してくれるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんか急に専門家っぽい！ じゃあ記事に出てきたセッション レッドIPAも、そのへん狙ってるの？
ホップ兄まさにそこ。Bar FUKUROとのコラボで生まれたセッション レッドIPAは、IPAらしい香りを残しつつ軽快に飲めるのが魅力なんだよ。飲み疲れしにくいのがセッション系のいいところ。
麦ちゃんなるほど！ それなら長居しながら飲めそう。しかもTrip to KMT 2026とか、名前からして旅気分で楽しいし！
ホップ兄そうなんだよ。AJBのケルシュも含めて、国内外のスタイルが蒲田の空気と混ざるのがこの店の面白さなんだ。静かに飲む夜にも、はしごの一軒目にも使える。
麦ちゃんもうだめ、読みながら喉が鳴った！ 蒲田で候補筆頭って感じだし、私もキューバサンドと一緒に一杯やりたい！
ホップ兄決まりだね。次に蒲田へ行ったら、週替わり7タップを見ながら何を飲むか悩もう。結局、こういう店は迷う時間までおいしいんだよね。
Bar FUKUROは、JR蒲田駅から歩いて5分ほどの場所にあるビアパブ。公式情報では、国内外のクラフトビールを樽生7種そろえ、週替わりでラインアップを入れ替えるスタイルを掲げている。カウンター4席を含む17席の店内は、ひとりでふらっと立ち寄るにも、少人数で腰を落ち着けるにも使いやすいサイズ感だ。
フード面で目を引くのは、看板メニューのキューバサンド。自家製ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを挟んで焼き上げる一皿で、ビールとの相性を前提に組み立てられている。ほとんどの料理が一人前サイズなので、ビールを軸に数品を合わせる飲み方にも向いている。
クラフトビール好きにとっては、Bar FUKUROに縁のある銘柄も見逃せない。これまでの紹介では、AJB（Anglo Japanese Brewing）のケルシュ、Bar FUKUROとのコラボであるセッション レッドIPA、さらにKAMATA drunkersの流れから生まれたWest Coast Brewingの『Trip to KMT 2026』が確認できる。蒲田という街の空気感と、国内外のビアスタイルが自然に交差するのがこの店の持ち味だ。
注目の一杯
- Trip to KMT 2026 / West Coast Brewing
- ケルシュ / AJB（Anglo Japanese Brewing）
- セッション レッドIPA / Bar FUKURO
蒲田でクラフトビールを探すなら、まず候補に入れておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄蒲田駅から歩いて5分のBar FUKURO、ここはかなり面白いんだよね。樽生7種を週替わりで回すから、行くたびに顔ぶれが変わるビアパブなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7タップ週替わりって、毎回ちがうお酒屋さんみたいな感じ？ それ、通うたびにワクワクしちゃう！
ホップ兄そうそう。しかも店内はカウンター4席を含む17席の小箱だから、ひとり飲みでも気楽なんだよ。ふらっと入って、じっくり飲むのにちょうどいいサイズ感なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 大きすぎないお店って落ち着くよね。しかも一人前サイズの料理が多いなら、いろいろつまめて楽しそう！
ホップ兄そこがまた強いんだよね。看板のキューバサンドは、自家製ローストポークにハム、チーズ、ピクルスを挟んで焼くから、ビールの相棒としてかなり計算されてる。
麦ちゃんなにそれ！ でもおいしそう！ そもそもビール前提の料理って、どうやって合わせてるの？
ホップ兄たとえば塩気、脂、酸味をそろえるんだよ。ローストポークの旨みとチーズのコクに、ピクルスの酸味が入ると、ビールの泡と苦みがきれいに流してくれるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんか急に専門家っぽい！ じゃあ記事に出てきたセッション レッドIPAも、そのへん狙ってるの？
ホップ兄まさにそこ。Bar FUKUROとのコラボで生まれたセッション レッドIPAは、IPAらしい香りを残しつつ軽快に飲めるのが魅力なんだよ。飲み疲れしにくいのがセッション系のいいところ。
麦ちゃんなるほど！ それなら長居しながら飲めそう。しかもTrip to KMT 2026とか、名前からして旅気分で楽しいし！
ホップ兄そうなんだよ。AJBのケルシュも含めて、国内外のスタイルが蒲田の空気と混ざるのがこの店の面白さなんだ。静かに飲む夜にも、はしごの一軒目にも使える。
麦ちゃんもうだめ、読みながら喉が鳴った！ 蒲田で候補筆頭って感じだし、私もキューバサンドと一緒に一杯やりたい！
ホップ兄決まりだね。次に蒲田へ行ったら、週替わり7タップを見ながら何を飲むか悩もう。結局、こういう店は迷う時間までおいしいんだよね。
