蒲田のBar FUKUROでTokyo Aleworks「Vital Drop IPA」が新規開栓
蒲田のビアパブBar FUKUROで、Tokyo Aleworksの「Vital Drop IPA」が新たにタップインした。シムコーとモザイクホップのみを使ったWest Coast IPAで、5月下旬にはカマドブルワリーのTap Takeoverも予定されている。
ホップ兄蒲田のBar FUKUROで、Vital Drop IPA が新規開栓なんだよ。Tokyo Aleworksの1杯で、IPA好きは見逃せない話題だね。
麦ちゃんえっ！Bar FUKUROってお店の名前だよね、そこで Tokyo Aleworks のビールが飲めるの？
ホップ兄そうそう、しかもスタイルは West Coast IPA なんだよ。派手に甘くするより、ホップの輪郭をくっきり出すタイプだね。
麦ちゃんホップの輪郭ってなにそれ！ビールに輪郭ってあるの、ホップの香り が立つってこと？
ホップ兄そういうことだよ。今回は Simcoe と Mosaic の2種だけで組んでいて、トロピカルフルーツ、ベリー、柑橘、そこにダンク感まで出してるんだ。
麦ちゃん2種類だけでそんなに情報量あるの！？しかも トロピカルとベリー って、もう果物売り場みたいじゃん。
ホップ兄そこにABV 7.0% だから、飲みごたえもちゃんとあるんだよ。軽快に見せつつ、IPAらしい苦みと香りで押してくる感じだね。
麦ちゃんいいねえ！でもダンク感って何？私はまだその言葉に ちょっと戸惑う んだよね。
ホップ兄ざっくり言うと、草っぽさとか樹脂っぽさが残る、あの ダンクな余韻 だよ。甘さで逃がさず、ホップの存在感を最後まで見せるのが気持ちいいんだ。
麦ちゃんなるほど、Bar FUKUROでこれ飲んで、さらに カマドブルワリー Tap Takeover まで待ってたら、蒲田だけで一晩いけちゃうね。
新規開栓情報
Bar FUKURO（東京・蒲田）に、Tokyo Aleworks の Vital Drop IPA が加わった。投稿によると、スタイルは West Coast IPA、ABVは 7.0%。シムコーとモザイクの2種のホップのみを使い、トロピカルフルーツやベリーのニュアンス、ほのかな柑橘香、そして程よいダンク感が特徴とされている。
どんなビールか
名前の通り、飲み口の軸はクラシカルなウェストコーストIPA。派手に甘さへ振るのではなく、ホップ由来の香りと輪郭をきれいに見せるタイプだ。トロピカルさとベリー感に加え、ダンクな余韻もあるため、IPAらしい苦みと香りをしっかり楽しみたい人に向く1杯といえる。
店の動き
Bar FUKUROは蒲田駅エリアのビアパブとして、クラフトビールを中心に楽しめる店。投稿では5月の営業案内もあわせて告知されており、GW期間中の営業時間変更や臨時休業日が示されている。
さらに、カマドブルワリー Tap Takeover!! も予告されている。5月22日(金) 18:00〜24:00 は樽のみの開栓、5月23日(土) 15:00〜24:00 も開催予定で、ブルワリーのビールをまとめて味わえる機会になりそうだ。
注目ポイント
- Tokyo Aleworks「Vital Drop IPA」 が新規開栓
- West Coast IPA / ABV 7.0%
- カマドブルワリー の Tap Takeover も告知
- 蒲田で、仕事帰りやはしご酒の途中にも立ち寄りやすいビアパブ
ホップの存在感をきちんと楽しみたい時は、Bar FUKUROの最新タップをチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄蒲田のBar FUKUROで、Vital Drop IPA が新規開栓なんだよ。Tokyo Aleworksの1杯で、IPA好きは見逃せない話題だね。
麦ちゃんえっ！Bar FUKUROってお店の名前だよね、そこで Tokyo Aleworks のビールが飲めるの？
ホップ兄そうそう、しかもスタイルは West Coast IPA なんだよ。派手に甘くするより、ホップの輪郭をくっきり出すタイプだね。
麦ちゃんホップの輪郭ってなにそれ！ビールに輪郭ってあるの、ホップの香り が立つってこと？
ホップ兄そういうことだよ。今回は Simcoe と Mosaic の2種だけで組んでいて、トロピカルフルーツ、ベリー、柑橘、そこにダンク感まで出してるんだ。
麦ちゃん2種類だけでそんなに情報量あるの！？しかも トロピカルとベリー って、もう果物売り場みたいじゃん。
ホップ兄そこにABV 7.0% だから、飲みごたえもちゃんとあるんだよ。軽快に見せつつ、IPAらしい苦みと香りで押してくる感じだね。
麦ちゃんいいねえ！でもダンク感って何？私はまだその言葉に ちょっと戸惑う んだよね。
ホップ兄ざっくり言うと、草っぽさとか樹脂っぽさが残る、あの ダンクな余韻 だよ。甘さで逃がさず、ホップの存在感を最後まで見せるのが気持ちいいんだ。
麦ちゃんなるほど、Bar FUKUROでこれ飲んで、さらに カマドブルワリー Tap Takeover まで待ってたら、蒲田だけで一晩いけちゃうね。
