大阪・京橋のビアパブ「クラフトビアスポット ハトホル」が、7月22日のドラフトリストを公開した。16タップを備える同店らしく、ラガーからIPA、ブラックビールまで幅広いスタイルが並び、燻製料理と合わせて楽しめる構成になっている。

この日のおすすめ

ブラウンエール / 伊勢角屋麦酒 は、この日のおすすめビール。モルトのコクと複雑さを土台に、カラメルやチョコレートの香りを感じさせるブラウンエールで、Citra・Amarillo由来の柑橘系のアロマが後から重なる。しっかりしたボディと苦味がありながら、余韻は重くなりすぎず、次の一口を誘うバランスが魅力だ。

もう一つの注目は コーヒー IPA / 箕面ビール × タカムラ。大阪のコーヒーショップ「タカムラ」とのコラボで、毎回コーヒー豆の品種や抽出の考え方を調整しながら造られているシリーズだ。今回は「COLOMBIA FOREST Pink Bourbon Creation」を使用し、花を思わせる繊細さ、キャラメル、ほのかなトロピカル感が重なる設計になっている。

さらに、サンディエゴのホップ文化への敬意を込めた オーロラホッピヤリス IPA / カールストラウス もラインナップ。ホップアロマを前面に出したスタイルが好きな人には、見逃しにくい一本だ。

この日のタップ一覧

- スーパードライ / アサヒビール
- ハイカラピルス / 箕面ビール
- ヒューガルデン ホワイト / ヒューガルデン
- 銀河のホップ畑 / グッドホップス
- ハニーセゾン / 箕面ビール
- ブラウンエール / 伊勢角屋麦酒
- 信州平穏 Apple IPA / 志賀高原ビール
- ライムセッション / 湘南ビール
- House IPA リアルエール ver / 志賀高原ビール
- コーヒー IPA / 箕面ビール × タカムラ
- オーロラホッピヤリス IPA / カールストラウス
- ヴェルヴェット マーキン 2017 / ファイアストーンウォーカー

軽やかなラガーから、香りの立つIPA、モルト感のあるブラウンエール、黒ビールまで揃うため、飲みたい方向性が決まっている人にも、店でゆっくり選びたい人にも向いた内容だ。燻製料理を合わせながら、当日の気分に合う一杯を探せるのがハトホルらしさといえる。