宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」が、4月29日12:00〜23:00(L.O.22:00)のタップ案内を公開した。今回は、ホップの個性をしっかり楽しめるIPAから、柑橘を効かせたサワー、店の周年を記念したコラボビールまで、幅広いスタイルがそろう構成だ。

この日のタップリスト


- Full Throttle / 忽布古丹
American IPA。キレのある苦みとトロピカルな余韻が特徴で、じっくり飲み進めたい一杯。
- Heaven's Age / Black Tide Brewing
Teenage BrewingとのコラボによるMilky Hazy IPA。牛乳とオーツプロテイン由来のやわらかな口当たりに、フルーティーな香りとしっかりした苦みが重なる。
- 金鬼ペールエール Krushシングルver. / 鬼伝説
American Pale Ale。シトラスやストーンフルーツ系の香りが前に出た、ホップの輪郭を楽しめる仕上がり。
- Flesh!!! / ろまんちっく村×Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルのFruits Sour Ale。5種類の柑橘を手絞りし、果汁をたっぷり使ったフレッシュな酸味が持ち味。
- SPECIALS / ろまんちっく村×Want a Beer
こちらも5周年オリジナル。甘夏、清見オレンジ、八朔、みかん、レモンの皮を使ったBelgian Whiteで、柑橘の華やかさとコリアンダーのスパイスが重なる。
- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a BeerコラボのWest Coast Pilsner。柑橘とパイニーな香り、すっきり切れる後味が特徴で、名前の通り軽快に進めたくなる一本。

フードも春らしいラインアップで、桜エビのゼッポリーネ、牡蠣のバターオムレツ、ホタルイカのフリット、春カツオのカルパッチョなどが並ぶ。昼から開く時間帯の案内と合わせて、ビールと食事をゆっくり楽しみやすい内容だ。宇都宮でタップリストを追うなら、押さえておきたい1日といえる。