下北沢で開栓された新作ゲストビール

下北沢のビアパブ、うしとら壱号店で、うしとらブルワリーの『ダンダダブル』がゲストビールとして登場した。投稿では新作開栓として案内されており、ホップ好きには見逃せない一本だ。

『ダンダダブル』はWest Coast Style Double IPA。Elaniホップを軸にした設計で、オレンジの皮、松、パイナップルを思わせる香りが特徴とされる。ABVは8.5%で、しっかりとした飲みごたえがありながら、ホップの輪郭がきれいに立つタイプだ。

うしとら壱号店は、うしとらブルワリー直営のビアパブとして、日々のタップ入れ替わりを楽しめるのが魅力。下北沢らしい気取らない空気のなかで、カウンター越しにビールを選ぶ時間もこの店ならでは。IPAを中心に飲みたい人は、まずダンダダブルからグラスを始めるとよさそうだ。