日暮里のOkei Brewery Nippori、12タップ公開　自家醸造9種にゲスト3種

日暮里の12タップ公開、Okei Brewery Nipporiが2026年5月19日付でラインナップを出してきたよ。自家醸造9種にゲスト3種で、かなり飲み比べが楽しい構成なんだよね。

まずはヘレス、日暮里ケルシュ、辛酸甘苦あたりの飲みやすいラガー系から入るといいよね。そこからOKEI IPAや荒川HAZYアンダーザブリッジに進むと、ホップの輪郭がちゃんと立ってくるんだよ。

Hazyはざっくり言うと、にごり感のあるIPAだよ。ホップの香りをジューシーに感じやすくて、苦味は角が丸めになりやすいから、見た目より飲み口がやさしいことも多いんだ。

そこが面白いところで、ゴーゼは塩気と酸味が効いた個性派スタイルなんだよね。しかもこの日はクリスタルバナナやドン★ポタみたいな名前からして気になるやつもいて、攻めの姿勢が見えるんだ。

ゲストもいい顔ぶれで、軽井沢Qのきざし、のろし醸造のCalifornia Common、ベアードブルーイングのインペリアルIPAまで並ぶのが強い。ブリューパブで自家醸造とゲストを同じカウンターで比べられるの、贅沢なんだよ。

そうそう、最初はヘレスやケルシュで様子を見て、2杯目以降にIPAやゴーゼへ進むと、味の階段がきれいに登れるんだよね。日暮里で落ち着いてグラスを重ねるには、かなり相性のいいタップリストだよ。