本日の開栓は、長期熟成の「熟撰」

「クラフトビアスポット ハトホル」の本日の開栓ビールは、アサヒビールの「アサヒプレミアム生ビール熟撰」。素材と製法にこだわったプレミアムビールで、ビターホップ、アロマホップ、ファインアロマホップの3種類を使用しています。ホップを3回に分けて段階的に添加し、それぞれの個性を引き出しているのが特徴です。

通常のビールより約2.5割長く熟成させることで、深みのある味わいと上質な香り、飲み込んだ後まで続く余韻を目指した一杯。落ち着いた飲み口のビールをじっくり楽しみたい日に向いていそうです。

個性豊かなおすすめビールも

おすすめとして紹介されているのは、T.Y.ハーバーの「ピーチティーサワー」。2種類の桃と烏龍茶の香りを組み合わせたサワーエールで、pH3.5に整えたマイルドな酸味と柔らかな余韻が特徴です。果実の華やかさにお茶のニュアンスが重なり、軽やかな酸味を楽しめるスタイルです。

同じくT.Y.ハーバーからは「トリプル IPA」も登場。高アルコールを強く感じさせない、芳醇なホップアロマが魅力とされています。香りを中心に味わいたいIPAファンはもちろん、力強さと飲みやすさのバランスにも注目したいビールです。

さらに、うちゅうブルーイングの「宇宙ゾンビ」もラインアップ。五次元の辺境にある忘れられた星をさまよう、心優しき宇宙ZOMBIEというユニークな世界観を持つ一杯です。

京橋エリアでクラフトビールを気軽に楽しめるビアパブ、クラフトビアスポット ハトホル。熟撰の端正な味わいから、桃と烏龍茶のサワーエール、ホップ香るトリプルIPA、宇宙ブルーイングの個性派まで、その日の気分に合わせて選べるタップをチェックしてみてください。