桃の品種を比べる一夜

9月2日のヒビノビア クラフトビアキッチン&ストアは、箕面ビールの国産桃ヴァイツェン飲み比べが主役。早生ver.と白鳳ver.を並べて楽しめる案内で、桃の品種ごとの表情をグラスで追えるのがポイントだ。どちらもヴァイツェンらしいやわらかな口当たりに、桃の香りと果実感を重ねた一本として楽しみやすい。

地下のビアパブでじっくり

店は堺東駅から歩いてすぐ、ぼてじゅうビルB1にある地下のビアパブ。常時12種類の樽生がつながり、その日のラインアップから3種を選べるビアフライトもあるので、桃ヴァイツェンを軸に飲み比べを組み立てやすい。カウンターで1杯ずつ向き合うのも、テーブルでゆっくり比べるのも似合う。

料理と合わせて

ヒビノビアはクラフトビールに寄り添う料理の揃え方も魅力だ。名物のフライドチキンをはじめ、しっかり食べながら樽生を楽しめる構成が整っている。今夜は、人気の季節ビールを目当てに立ち寄って、味の違いを確かめながら一杯ずつ楽しみたい。