Beer O'clockに志賀高原ビール『ITALIAN-STYLE PILS!?』開栓、ボタニカルサイダーも
千葉市中央区のビアパブBeer O'clockが、ゲスト樽として志賀高原ビール『ITALIAN-STYLE PILS!?』とSon of the Smith Hard Cider『サトヤマリサーチ アカエゾマツ』を案内。いずれも香りの輪郭がはっきりした1杯で、食事との相性も気になる内容です。
ホップ兄千葉のBeer O'clockで 新しいゲスト樽 が入ったんだよ。志賀高原ビールのITALIAN-STYLE PILS!? 5.0%と、Son of the Smith Hard Ciderのサトヤマリサーチ アカエゾマツ 7.0%、並びがかなり攻めてる。
麦ちゃんえっ！ ビールとサイダー が同時に主役なの？ しかもアカエゾマツって、飲み物に木が入ってくる世界線あるんだ！？
ホップ兄あるんだよね。ITALIAN-STYLE PILS!?は イタリアンスタイルのピルスナー で、王道のヨーロッパホップに自家栽培の信州早生を合わせた一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ヨーロッパホップ とか信州早生とか、急に授業始まった！？ つまりどんな感じのおいしさなの？
ホップ兄ざっくり言うと、白い花やハーブみたいな香りがふわっと来て、少し酸味があって、最後は ドライにキレる。揚げ物でも貝でもスイスイ行けそうなんだよ。
麦ちゃんうわ、その説明だけで 口の中が居酒屋 なんだけど！ しかもベースモルトがイタリア産100%って、細かいのにロマンある〜！
ホップ兄そしてサトヤマリサーチ アカエゾマツは ボタニカルサイダー。フジリンゴにカヤ、アカエゾマツ、エルダーフラワーを重ねてて、果実香のあとに森が追いかけてくる感じなんだよね。
麦ちゃん森が追いかけてくるってなにそれ！ 飲む森林浴 ってこと？ しかも口当たりきめ細かくて滑らかとか、急に上品すぎる！
ホップ兄そうそう、針葉樹の爽やかさが立ちながら余韻は静か、そこがいい。Beer O'clockは 料理と合わせて楽しめる 店だから、ピルスナーとサイダーを食事で行ったり来たりしたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ エアコンまで分解洗浄してるなら店内も気持ちよさそうだし、今すぐ一杯 やりたくなってきた！
ホップ兄その流れで最初はピルスナー、締めにサイダーだね。千葉でこんな 香りの輪郭くっきり な2杯が並ぶ日は、かなり当たりなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、今日は完全に想像で飲んだのに満足しかけた…でもやっぱり本物が必要！ Beer O'clockへ急行 でお願いします！
New TAP
千葉市中央区富士見のビアパブBeer O'clockが、Instagramで新しいゲスト樽を案内した。今回のラインアップは、志賀高原ビール「ITALIAN-STYLE PILS!?」（Italian Pilsner / 5.0%）と、Son of the Smith Hard Cider「サトヤマリサーチ アカエゾマツ」（Botanical Cider / 7.0%）。ビールだけでなく、ボタニカルなハードサイダーまで並ぶのが面白い。
志賀高原ビール「ITALIAN-STYLE PILS!?」は、王道のヨーロッパホップと自家栽培の「信州早生」を組み合わせたイタリアンスタイルのピルスナー。ベースモルトにはイタリア産の特別な大麦を100%使い、白い花やハーブを思わせる香りから、ほのかな酸味、最後はドライに切れる仕上がりになっている。
一方のSon of the Smith Hard Cider「サトヤマリサーチ アカエゾマツ」は、フジリンゴにカヤ、アカエゾマツ、エルダーフラワーを重ねたボタニカルサイダー。グラスからは柔らかな果実香に針葉樹の爽やかさが重なり、口当たりはきめ細かく滑らか。静かな余韻まで含めて、じっくり味わいたい1本だ。
Beer O'clockは通し営業の日もある千葉のビアパブで、投稿では店内のエアコンを分解洗浄したことにも触れていた。タップの入れ替わりを追いながら、料理と合わせて飲めるのがこの店の持ち味。今回は、キレのあるピルスナーと、植物の香りをまとったサイダーを並べて楽しめる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千葉のBeer O'clockで 新しいゲスト樽 が入ったんだよ。志賀高原ビールのITALIAN-STYLE PILS!? 5.0%と、Son of the Smith Hard Ciderのサトヤマリサーチ アカエゾマツ 7.0%、並びがかなり攻めてる。
麦ちゃんえっ！ ビールとサイダー が同時に主役なの？ しかもアカエゾマツって、飲み物に木が入ってくる世界線あるんだ！？
ホップ兄あるんだよね。ITALIAN-STYLE PILS!?は イタリアンスタイルのピルスナー で、王道のヨーロッパホップに自家栽培の信州早生を合わせた一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも ヨーロッパホップ とか信州早生とか、急に授業始まった！？ つまりどんな感じのおいしさなの？
ホップ兄ざっくり言うと、白い花やハーブみたいな香りがふわっと来て、少し酸味があって、最後は ドライにキレる。揚げ物でも貝でもスイスイ行けそうなんだよ。
麦ちゃんうわ、その説明だけで 口の中が居酒屋 なんだけど！ しかもベースモルトがイタリア産100%って、細かいのにロマンある〜！
ホップ兄そしてサトヤマリサーチ アカエゾマツは ボタニカルサイダー。フジリンゴにカヤ、アカエゾマツ、エルダーフラワーを重ねてて、果実香のあとに森が追いかけてくる感じなんだよね。
麦ちゃん森が追いかけてくるってなにそれ！ 飲む森林浴 ってこと？ しかも口当たりきめ細かくて滑らかとか、急に上品すぎる！
ホップ兄そうそう、針葉樹の爽やかさが立ちながら余韻は静か、そこがいい。Beer O'clockは 料理と合わせて楽しめる 店だから、ピルスナーとサイダーを食事で行ったり来たりしたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ エアコンまで分解洗浄してるなら店内も気持ちよさそうだし、今すぐ一杯 やりたくなってきた！
ホップ兄その流れで最初はピルスナー、締めにサイダーだね。千葉でこんな 香りの輪郭くっきり な2杯が並ぶ日は、かなり当たりなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、今日は完全に想像で飲んだのに満足しかけた…でもやっぱり本物が必要！ Beer O'clockへ急行 でお願いします！
