Novel Craftで楽しむ7種のタップリスト

世田谷区南烏山の「Novel Craft ノベルクラフト」は、クラフトビールを中心に楽しめるビアパブです。今回のタップリストには、Yorocco BeerとNovel Craft Brewingのコラボレーションによる「remix」、Cave D'occiとNovel Craftの「Reflection」が登場。さらに、Novel Craft Brewingの「Filter」「Tape Delay」「Life is Peachy」、Antelopeの「Kiiro」、Baerenの「Munchner Helles」と、スタイルの異なる7銘柄が並びます。

自家醸造のラインアップを軸に、他ブルワリーとのコラボレーションや国内ブルワリーのビールも味わえる構成で、飲み比べにも向いています。軽やかな一杯から、モルトの個性を楽しめるビールまで、その日の気分に合わせて選べそうです。

フードでは、5種の野菜を使ったサグチキンカレーを用意。見た目は緑色ではないものの、口にすると野菜の香りがしっかり感じられる、青々とした味わいのカレーだそうです。自家製パンセットのミニカレーも選べるため、ビールと合わせる軽食としても楽しめます。

この日は、パティシエスタッフが手作りするガトーショコラも提供。カレーやビールに合うおつまみも用意され、食事とタップリストを一緒に楽しめる営業となっています。

Novel Craftは、東京都世田谷区南烏山4-13-9 カザマビル2階。千歳烏山エリアで、コラボビールから自家醸造ビール、料理までじっくり味わいたい人に注目の一軒です。