千歳烏山のNovel Craftで7種のタップリストを展開
東京・千歳烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、7種類のクラフトビールをそろえた本日のタップリストを公開しました。自家醸造ビールを中心に、コラボレーションや国内ブルワリーの一杯まで、幅広いラインアップを楽しめます。
ホップ兄千歳烏山のNovel Craftで、今日は7種類のタップが開栓しているんだ。仕事帰りの寄り道候補にぴったりだよね。
麦ちゃんえっ！ 千歳烏山駅から徒歩約4分でクラフトビールが7種も？ もう改札を出た瞬間から喉が鳴りそう！
ホップ兄軸になるのはNovel Craft Brewingの自家醸造で、「Filter」など3種を飲み比べできる。Tape Delay、Life is Peachyも並ぶんだよ。
麦ちゃん「Filter」と「Tape Delay」って、ビールなのに音響機材みたいな名前！ 味もエフェクト強めなのかな？
ホップ兄名前から想像するのも楽しいけれど、飲み比べなら香り、苦味、口当たりの違いを追うのがおすすめ。つまり香味を比べる遊びなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ一口ごとに『これは桃っぽい！』とか言っていいんだね。Life is Peachyは特に気になる！
ホップ兄それにYorocco Beerとのコラボビール「remix」、Cave D’occiとの「Reflection」もある。醸造所同士の発想が混ざるのが面白いところさ。
麦ちゃんコラボって、バンドみたいに一緒に演奏する感じ？ ブルワリー同士の共作って、どうやって決めるの？
ホップ兄まさに共作で、レシピや原料、醸造の考え方を持ち寄るんだ。たとえばホップの使い方を相談して、単独醸造と違う表情をつくるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ ビール界のセッションだ！ 私、グラスを持って味わう観客席に座ります！
ホップ兄さらにAntelopeの「Kiiro」と、Baerenの「Munchner Helles」もある。ヘレスはドイツ・ミュンヘン系の、すっきり麦感を楽しむ淡色ラガーなんだよ。
麦ちゃん難しい名前でも、すっきりごくごく系なら安心！ おつまみと合わせて、17時からの一杯を順番に試したいな。
ホップ兄カウンター中心の落ち着いた店で、コラボから自家醸造、ラガーまで選べる。今日は千歳烏山で乾杯、これで決まりだね。
麦ちゃん決まり！ 一杯だけのつもりでも7タップを見たら危険だけど……まずは気分に合う一杯を探しに行こう！
Novel Craftの本日のタップリスト
東京都世田谷区南烏山にあるビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、本日のタップリストを公開しました。店舗は千歳烏山駅から徒歩約4分、カウンター席を中心とした落ち着いた空間で、クラフトビールをじっくり味わえる一軒です。
今回用意されたのは、Novel Craft Brewingのビールを軸にした7種類。まず注目したいのは、Yorocco Beer × Novel Craft Brewing「remix」と、Cave D’occi × Novel Craft「Reflection」です。いずれもブルワリーとのコラボレーションによるビールで、単独醸造とは異なる仕上がりを試せるラインアップになっています。
自家醸造からは、Novel Craft Brewing「Filter」、「Tape Delay」、「Life is Peachy」の3種類が登場。Novel Craftのビールを飲み比べながら、それぞれの香味やスタイルの違いを確かめられます。
さらに、Antelope「Kiiro」、Baeren「Munchner Helles」もラインアップ。国内ブルワリーの個性派ビールと、すっきりした飲み口を楽しめるミュンヘナーヘレスが加わり、気分や料理に合わせて選びやすい構成です。
店内ではビールに合うおつまみも用意されているとのこと。仕事帰りに一杯だけ立ち寄るのはもちろん、複数のタップを試しながらフードとのペアリングを楽しむのもよさそうです。営業開始は17時。千歳烏山で、その日の気分に合うクラフトビールを探してみてはいかがでしょうか。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千歳烏山のNovel Craftで、今日は7種類のタップが開栓しているんだ。仕事帰りの寄り道候補にぴったりだよね。
麦ちゃんえっ！ 千歳烏山駅から徒歩約4分でクラフトビールが7種も？ もう改札を出た瞬間から喉が鳴りそう！
ホップ兄軸になるのはNovel Craft Brewingの自家醸造で、「Filter」など3種を飲み比べできる。Tape Delay、Life is Peachyも並ぶんだよ。
麦ちゃん「Filter」と「Tape Delay」って、ビールなのに音響機材みたいな名前！ 味もエフェクト強めなのかな？
ホップ兄名前から想像するのも楽しいけれど、飲み比べなら香り、苦味、口当たりの違いを追うのがおすすめ。つまり香味を比べる遊びなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ一口ごとに『これは桃っぽい！』とか言っていいんだね。Life is Peachyは特に気になる！
ホップ兄それにYorocco Beerとのコラボビール「remix」、Cave D’occiとの「Reflection」もある。醸造所同士の発想が混ざるのが面白いところさ。
麦ちゃんコラボって、バンドみたいに一緒に演奏する感じ？ ブルワリー同士の共作って、どうやって決めるの？
ホップ兄まさに共作で、レシピや原料、醸造の考え方を持ち寄るんだ。たとえばホップの使い方を相談して、単独醸造と違う表情をつくるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ ビール界のセッションだ！ 私、グラスを持って味わう観客席に座ります！
ホップ兄さらにAntelopeの「Kiiro」と、Baerenの「Munchner Helles」もある。ヘレスはドイツ・ミュンヘン系の、すっきり麦感を楽しむ淡色ラガーなんだよ。
麦ちゃん難しい名前でも、すっきりごくごく系なら安心！ おつまみと合わせて、17時からの一杯を順番に試したいな。
ホップ兄カウンター中心の落ち着いた店で、コラボから自家醸造、ラガーまで選べる。今日は千歳烏山で乾杯、これで決まりだね。
麦ちゃん決まり！ 一杯だけのつもりでも7タップを見たら危険だけど……まずは気分に合う一杯を探しに行こう！
