富山市総曲輪のビアパブ「Brewmin'総曲輪」が、4月11日のInstagram投稿でタップリストを更新した。今回の新着は、箕面ビール『Blooming IPA』。ベルジャン酵母由来のスパイシーでフローラルな香りと、アメリカンホップの融合をうたうIPAで、アルコール度数は6.0%。店側は「ビール名に運命を感じました」とコメントしている。

今回のタップリスト


- BREWMIN'『もんすたぁズP』
- BREWMIN'『ネクタロンでござる』
- BREWMIN'『サワーノウワサ』
- 城端麦酒『ラフランス』
- 箕面ビール『Blooming IPA』
- BREWMIN'『マブでキュンジューシー』
- BREWMIN'『カタオモイかしら?mix fruits ver』
- BREWMIN'『銀シャリラガー』

自家醸造のBREWMIN'銘柄が多く並ぶのが、同店らしいラインナップだ。ホップの個性を前面に出した『ネクタロンでござる』、酸味や果実感を想起させる『サワーノウワサ』、ミックスフルーツ版の『カタオモイかしら?mix fruits ver』といった遊び心のある名前が目を引く。一方で、城端麦酒の『ラフランス』や『銀シャリラガー』のように、果実系やラガー系まで幅広く揃っている。

Brewmin'総曲輪は、富山県富山市総曲輪の街なかにあるビアパブ。気軽に立ち寄れる立地で、地元の醸造所と県外ブルワリーの両方を一度に追えるのが魅力だ。今回の更新では、香りの立つIPAからすっきり飲めるラガー、フルーツニュアンスのある銘柄まで揃っており、その日の気分で選びやすい構成になっている。新しい一杯を探している人は、まず『Blooming IPA』を起点に、店頭のタップリストを順に見ていくと楽しみやすい。