PEPOWNで2周年Week


神奈川県茅ヶ崎市共恵のPEPOWNでは、4月8日から19日まで2周年Weekを実施する。期間中は、さまざまな仲間たちが料理や酒を持ち寄り、BEER BINGOも行われる予定だ。ブルワリーらしい“飲む楽しみ”を軸にしながら、周年ならではのにぎわいが続く。

4月16日はGiraffe General Storeの川谷晃司が登場


4月16日(木)15:00からは、福島県会津若松市のGiraffe General Storeから川谷晃司が来店する。投稿では、PEPOWNにあるビールと、川谷氏が持ち込む蒸留酒を組み合わせた一杯を提供すると案内されている。ビールを単体で飲むだけでなく、香りや旨みの重なりを楽しめる構成になっているのが特徴だ。

この投稿で案内されているビール


具体的に名前が出ているのは、Passific Brewingのグリゼット「斜塔」の熟成版。ハーブを使った原酒を瓶詰めから約1年寝かせたもので、熟成による表情の変化を楽しめる一杯として紹介されている。軽やかさだけでなく、時間を経たことで立ち上がる奥行きにも注目したい。

PEPOWNの周年Weekは、茅ヶ崎のブルワリーに集まる人、料理、ビールの組み合わせそのものを楽しむイベントになりそうだ。とくに4月16日は、蒸留酒とのペアリングと熟成ビールの両方を一度に味わえる日として押さえておきたい。